Clos Marie - Pic Saint-Loup rosé 2022
Languedoc
Rosé
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
"Een geweldige rosé!
Deze Pic Saint Loup rosé is een fruitige wijn, met aroma's van klein rood fruit en lichte anijstonen. In de mond heeft deze rosé alles om in de smaak te vallen. Met zijn assertieve mineraliteit, vleugje zuur en mooie spanning, je zult verrukt zijn! De ideale begeleider van zomerse maaltijden, van barbecues tot mediterrane gerechten...
Functies
Domein
Clos Marie
Jaartal
2022
Benaming
Pic Saint-Loup
Regio
Languedoc
Druivensoorten
100% Grenache
Terroirs
Klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
Methoden gebaseerd op biodynamische kennis, geen insecticiden of pesticiden
Oogst
Handmatig, sorteren in de kelder indien nodig
Wijnmaken
Gecertificeerd biologisch
Rijping
In roestvrijstalen vaten
Mate van alcohol
13%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Intens roze kleur met schitterende koperen accenten
Neus
Aroma's van rode bessen, noten van anijs
Smaak
Mooie spanning en mineraliteit, met een vleugje aciditeit
Serveren
AT 10-12°C
Open
1/2 uur ervoor
Combinaties van eten/wijn
Geniet van de mediterrane keuken, rode mul filets a la plancha besmeerd met een tapenade van limoen en groene olijven ...
Clos Marie
Pic Saint-Loup
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2025) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Dit vlaggenschipdomein in de Pic Saint-Loup regio wordt sinds 1995 geleid door Christophe Peyrus.Appellatie De wijnmaker is een van de belangrijkste wijnbouwers en cultiveert 22 hectare wijngaard. De wijnen van het domein worden geprezen om hun intensiteit, finesse, vlezigheid en distinctie, maar worden niet door iedereen geprezen, omdat sommige wijnliefhebbers zich storen aan de zuurgraad die samenhangt met het lage beschermingsniveau van de wijnen. Zonder dit verdeelde kenmerk te onderschrijven, verdedigen wij Clos Marie voor zijn unieke fijne tannines en delicate smaken. We proefden enkele prachtige 2018's en een grandioze 2019 van het instapniveau Olivette. Laten we hopen dat al deze deugden bewaard zullen blijven wanneer de wijnen gebotteld worden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2025) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over het domein:
Sinds hun vestiging in het Pic Saint-Loup gebied in 1995 hebben Christophe Peyrus en Françoise Julien een constante stroom experimenten uitgevoerd, essentieel om alle nuances van hun terroir te begrijpen. Het werk in de wijngaard, het plantgoed van hoge kwaliteit en de hogere plantdichtheid hebben allemaal bijgedragen aan de finesse van de wijnen van het domein. Het belang van de locaties en de percelen bepalen het tempo. Om dit te begrijpen, hoef je alleen maar het zeer mooie perceel van Simon te bezoeken, op steenachtige terrassen in een breuk, dat sinds 2002 met wijnstokken is beplant. Het hele gamma, coherent en complementair, plaatst dit domein bij de elite van de sector. De cuvées Simon en Les Glorieuses hebben nu individuele aromatische nuances, met het rijpingspotentieel en silhouet van de grote Rhône-wijnen, zonder ze te apetiseren.
Klantrecensies
Koop je Clos Marie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*