Mas Champart - Saint-Chinian Causse du Bousquet 2018
Languedoc
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
2*Coup de Coeur
Hachette
-
92/100
Bettane & Desseauve
-
91/100
RVF
-
89/100
Robert Parker
"Een wijn voor fijnproevers!
Appellatie "Een van de beste adressen van de Causse, die zijn rang rechtvaardigt met deze cuvée die voortkomt uit de Causse en zijn zeer steenachtige kalksteen. (Le Guide Hachette des Vins) Deze cuvée, 24 maanden gerijpt op eikenhout, is vol in de mond, met ongelooflijk veel fruit en kruiden. Geweldig karakter en finesse!
Functies
Domein
Mas Champart
Cuvée
Causse du Bousquet
Jaartal
2018
Benaming
Saint-Chinian
Regio
Languedoc
Druivensoorten
65% Syrah, 15% Carignan / Cinsault, 12% Mourvèdre, 8% Grenache
Terroirs
Zeer stenige kalkplateaus, terrassen op klei-kalksteenhellingen voor Mourvèdre.
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Ontstelen, gisting met inheemse gisten, 4 tot 5 weken onderdompelen in water
Rijping
30% in vaten, 70% in vaten: Syrah gerijpt in vaten met een beetje Grenache - vaten van één tot vijf wijnen
Mate van alcohol
14,5%
Degustatie & combinaties
Neus
Rijke aroma's met fruit, specerijen en hartige bloementonen
Smaak
Geconcentreerd, diep en fris, met een fijne tanninestructuur die een goed bewaarpotentieel biedt.
Serveren
OP 16°C
Open
1/2 uur van tevoren decanteren
Drinken vóór
2026+
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij rood vlees, wild, gebraden gevogelte met vrije uitloop...
Mas Champart
Saint-Chinian
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd 92/100 (Vintage 2017)
Domeinwaardering (gids 2024) 2*sterren (een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Isabelle en Mathieu Champart creëerden hun domein in 1976 vanuit het niets en hebben er hun signatuur van gemaakt, want jaar na jaar is alles altijd uitstekend. De ogenschijnlijke eenvoud van deze wijnen wordt alleen geëvenaard door de lengte en complexiteit van hun afdronk. Het domein is nu in andere handen overgegaan en is overgenomen door Pascaline Bour, die verwant is aan de familie Mulliez. Appellatie We wachten op de wijnen van het nieuwe team en hopen dat ze een ongelooflijke reeks van grote successen zullen voortzetten in een gebied dat vreemd genoeg lijdt aan een gebrek aan bekendheid.
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2021) 2*Coup de Coeur (Millésime 2017) (Uitmuntende wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Een prachtig landschap, terrasvormige wijngaarden, een boerderij op de heuvel, een zeer stenige, klei-kalkachtige terroir. Sinds 1976 cultiveren Isabelle en Matthieu Champart 13 hectare wijngaarden in deze pittoreske omgeving (waarvan 80% biologisch), met een biologische gevoeligheid die dateert van voor het officiële omschakelingsproces dat in 2019 begon. Ze maken hier al wijn sinds 1988, het jaar dat ze de coöperatie verlieten.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2020) 89/100 (Vintage 2017) (Zeer goede wijn)
Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2022) 91/100 (Vintage 2017)
Domaine beoordeeld (2024 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
Fans van het echtpaar Champart, beiden onlangs met pensioen gegaan, kunnen er zeker van zijn dat het domein nog steeds in topvorm is, in de traditie van zijn stichters! Nicolas Gaignon gaat door met het tot leven brengen van deze mooie wijnen, geschroefd op een klei-kalkstenen ondergrond. Het domein van 16 hectare, gelegen op de kalksteenplooien met uitzicht op de stad Saint-Chinian, begon in 2019 met de omschakeling naar biologische landbouw. Hier zijn de wijnen zowel gericht op onmiddellijk genot als op een goede rijping.
Klantrecensies
Koop je Mas Champart wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*