Mas Champart - Saint-Chinian Clos de la Simonette 2018
Languedoc
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
93/100 Coup de Cœur
RVF
-
16,5/20
Bettane & Desseauve
-
91/100
Robert Parker
-
90/100
Decanter
-
90/100
Vinous
De cuvée Clos de la Simonette brengt de twee terroirs van het domein samen. Aan de ene kant Grenache en Carignan op zeer stenige kalkplateaus en aan de andere kant Mourvèdre op klei-kalkstenen hellingen. De wijn is krachtig, vol en fijn, met aroma's van rijp rood en zwart fruit en hints van garrigue. Een geweldige zuiderse cuvée die past bij de smaken van de Middellandse Zee!
Functies
Domein
Mas Champart
Cuvée
Clos de la Simonette
Jaartal
2018
Benaming
Saint-Chinian
Regio
Languedoc
Druivensoorten
65% Mourvèdre, 20% Grenache, 15% Carignan
Terroirs
Zeer stenige kalkplateaus voor Grenache en Carignan, terrassen op klei-kalksteenhellingen voor Mourvèdre.
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Ontstelen, gisting met inheemse gisten, kortere rijpingstijd met zeer weinig extractie
Rijping
85% in demi-muids van een of meer wijnen, 15% in vaten (Carignan)
Mate van alcohol
14,5%
Degustatie & combinaties
Neus
Krachtige aroma's van rijpe rode bessen, garrigue en specerijen.
Smaak
Ruim en fijn, fruitig met fijne tannines
Serveren
Decanteren bij 17°C
Drinken vóór
2028+
Combinaties van eten/wijn
Perfect met lamsbout van 7 uur geroosterd aan het spit of in een tajine, parelhoen gestoofd met gerookt spek of eendenborst gegaard boven een open vuur....
Mas Champart
Saint-Chinian
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd 16,5/20 (Vintage 2017) (Referentiewijn)
Domeinwaardering (gids 2024) 2*sterren (een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Isabelle en Mathieu Champart creëerden hun domein in 1976 vanuit het niets en hebben er hun signatuur van gemaakt, want jaar na jaar is alles altijd uitstekend. De ogenschijnlijke eenvoud van deze wijnen wordt alleen geëvenaard door de lengte en complexiteit van hun afdronk. Het domein is nu in andere handen overgegaan en is overgenomen door Pascaline Bour, die verwant is aan de familie Mulliez. Appellatie We wachten op de wijnen van het nieuwe team en hopen dat ze een ongelooflijke reeks van grote successen zullen voortzetten in een gebied dat vreemd genoeg lijdt aan een gebrek aan bekendheid.
Decanter
Gewaardeerd 90/100 (Vintage 2017)
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Een prachtig landschap, terrasvormige wijngaarden, een boerderij op de heuvel, een zeer stenige, klei-kalkachtige terroir. Sinds 1976 cultiveren Isabelle en Matthieu Champart 13 hectare wijngaarden in deze pittoreske omgeving (waarvan 80% biologisch), met een biologische gevoeligheid die dateert van voor het officiële omschakelingsproces dat in 2019 begon. Ze maken hier al wijn sinds 1988, het jaar dat ze de coöperatie verlieten.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2020) 91/100 (Vintage 2017) (Prachtige wijn)
Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Favoriet Gewaardeerd (gids 2021) 93/100 (Vintage 2017)
Domaine beoordeeld (2024 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
Fans van het echtpaar Champart, beiden onlangs met pensioen gegaan, kunnen er zeker van zijn dat het domein nog steeds in topvorm is, in de traditie van zijn stichters! Nicolas Gaignon gaat door met het tot leven brengen van deze mooie wijnen, geschroefd op een klei-kalkstenen ondergrond. Het domein van 16 hectare, gelegen op de kalksteenplooien met uitzicht op de stad Saint-Chinian, begon in 2019 met de omschakeling naar biologische landbouw. Hier zijn de wijnen zowel gericht op onmiddellijk genot als op een goede rijping.
Vinous A. Galloni
Gewaardeerd 90/100 (Vintage 2017)
Klantrecensies
Koop je Mas Champart wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*