Mas Champart - Saint-Chinian 2021
Languedoc
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
90/100
James Suckling
Deze witte Saint-Chinian heeft een profiel van finesse en aromatische complexiteit. De neus is heel bloemig, eerder toastachtig in zijn jeugd, met veel frisheid. Een ronde witte wijn met een goed volume in de mond en een fijne minerale en zilte afdronk. Een heerlijke cuvée om met het hele gezin van te genieten.
Functies
Domein
Mas Champart
Jaartal
2021
Benaming
Saint-Chinian
Regio
Languedoc
Druivensoorten
30 % Clairette, 25 % Roussanne, 20 % Marsanne, 10 % Grenache blanc,10% Bourboulenc, 5% Viognier.
Terroirs
Kalkrijk plateau op 300 m hoogte met filterende bodems voor Marsanne, Roussanne, Grenache, Bourboulenc en Viognier, koeler terroir van klei-kalksteen voor Clairette.
Wijnbouw
In de omschakeling naar biologische landbouw
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Directe persing na afkoeling van de druiven, bezinking, gisting voor de helft in vaten: vaten en demi-muids, de andere helft in kuipen.
Rijping
In vaten en vaten op fijne droesem met wat roeren
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Aantrekkelijke gele kleur met groenachtige accenten
Neus
Krachtig en complex, met heerlijke bloemen- en garrigue-tonen
Smaak
Goed gebalanceerd, met veel frisheid en mineraliteit, finesse en aromatische complexiteit, goede lengte.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Lekker met sint-jakobsschelpen, gegrilde vis met venkel, of sepions a la plancha...
Mas Champart
Saint-Chinian
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domeinwaardering (gids 2024) 2*sterren (een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Isabelle en Mathieu Champart creëerden hun domein in 1976 vanuit het niets en hebben er hun signatuur van gemaakt, want jaar na jaar is alles altijd uitstekend. De ogenschijnlijke eenvoud van deze wijnen wordt alleen geëvenaard door de lengte en complexiteit van hun afdronk. Het domein is nu in andere handen overgegaan en is overgenomen door Pascaline Bour, die verwant is aan de familie Mulliez. Appellatie We wachten op de wijnen van het nieuwe team en hopen dat ze een ongelooflijke reeks van grote successen zullen voortzetten in een gebied dat vreemd genoeg lijdt aan een gebrek aan bekendheid.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Een prachtig landschap, terrasvormige wijngaarden, een boerderij op de heuvel, een zeer stenige, klei-kalkachtige terroir. Sinds 1976 cultiveren Isabelle en Matthieu Champart 13 hectare wijngaarden in deze pittoreske omgeving (waarvan 80% biologisch), met een biologische gevoeligheid die dateert van voor het officiële omschakelingsproces dat in 2019 begon. Ze maken hier al wijn sinds 1988, het jaar dat ze de coöperatie verlieten.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (2024 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
Fans van het echtpaar Champart, beiden onlangs met pensioen gegaan, kunnen er zeker van zijn dat het domein nog steeds in topvorm is, in de traditie van zijn stichters! Nicolas Gaignon gaat door met het tot leven brengen van deze mooie wijnen, geschroefd op een klei-kalkstenen ondergrond. Het domein van 16 hectare, gelegen op de kalksteenplooien met uitzicht op de stad Saint-Chinian, begon in 2019 met de omschakeling naar biologische landbouw. Hier zijn de wijnen zowel gericht op onmiddellijk genot als op een goede rijping.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 90/100
Over wijn:
Bloemige en kruidige neus met citruszeste, gegrilde kruiden, gedroogde specerijen en witte bloemen. Medium-bodied, met een sappige body van amandelen, bloemen en steenfruit. Goed in balans met een levendige afdronk. Drink nu.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. PENG W. Gepubliceerd op 06/07/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LAURENT D. Gepubliceerd op 01/12/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Mas Champart wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024