Mas Haut Buis - Terrasses du Larzac Les Carlines rouge 2022
Languedoc
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
90/100
RVF
"Een mooie, elegante en verkwikkende fles bij gegrild vlees.
Les Carlines opent met een expressieve neus van knapperig fruit en kruidige toetsen. Het gehemelte reageert met een overvloed aan fruitige smaken gedomineerd door zwarte bes en geplette bosbes. De aromatische complexiteit is perfect perfect met een heerlijke spanning.
Kenmerken
Domein
Domaine Mas Haut Buis
Cuvée
Les Carlines
Jaartal
2022
Benaming
Terrasses du Larzac
Regio
Languedoc
Druivensoorten
Grenache, Carignan, Syrah
Terroirs
Kalksteenhellingen op het plateau van Larzac
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Vinificatie
In afgeknotte betonnen vaten zonder toegevoegde oenologische producten, 100% ontstemming, natuurlijke selectie van de gisten aanwezig op de schillen.
Rijping
14 maanden in vaten
Alcoholgehalte
13%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Mooie robijnrode kleur
Neus
Expressief, met tonen van knapperig zwart fruit en kruiden
Smaak
Gourmet, vol, met fijne, frisse tannines
Serveren
AT 16°-17°C
Open
1 uur voor
Eten en wijn combineren
Lekker met rood en wit vlees, gegrild vlees, kazen...
Domein Mas Haut Buis
Terrassen van Larzac
Deskundigen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2023) 90/100 (Vintage 2021)
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2024) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)
Domein Over :
Mas Haut-Buis is eerst en vooral een uitzonderlijke hoogtelocatie, genesteld op zo'n 650 meter boven zeeniveau tussen garrigue-, olijf- en amandelbomen. De 14 hectare bestaat uit maar liefst twaalf afzonderlijke percelen. Olivier Jeantet, die hier sinds 1999 werkt, is een autodidactische wijnbouwer die al snel de geheimen van het vak onder de knie kreeg en de strenge normen die nodig zijn om grote karaktervolle wijnen te produceren die de spanning en rechtschapenheid van de Terrasses du Larzac weerspiegelen. Domein Appellatie Een erfenis van oude wijnstokken, hard werk in de wijngaard, rijping in grote vaten en zorgvuldig doordachte blends hebben ervoor gezorgd dat hij een van de beste wijnen van .
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4/5
2 op
Noot en recensie door M. BENOIT A. Gepubliceerd op 25/09/2024
Zeer smakelijke en gulle wijn, top
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. ALAIN A. Gepubliceerd op 28/09/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Mas Haut Buis wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.