Domaine de La Taille Aux Loups - La Bretonnière blanc 2022
Loire
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
91/100
Bettane & Desseauve
-
92/100
James Suckling
"Een waar feest van Chenin, ideaal voor liefhebbers van grote witte wijnen op zoek naar authenticiteit".
Een ongelooflijk precieze cuvée, met delicate aroma's van bloemen en wit fruit. Het energieke gehemelte wordt ondersteund door een gebeitelde mineraliteit. Deze wijn fascineert de zintuigen en valt op door zijn uitzonderlijke zuiverheid. Een verkwikkende, elegante proefervaring!
Functies
Domein
Domaine de La Taille Aux Loups
Cuvée
La Bretonnière
Jaartal
2022
Benaming
Vin de France
Regio
Loire
Druivensoorten
Chenin
Terroirs
Kalksteenbodem, kleine laag zeer vette klei, op het zuiden/oosten gericht
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handleiding in platte dozen
Wijnmaken
Opeenvolgende tafelsortering, natuurlijke vinificatie, gisting met inheemse gisten in vaten
Rijping
12 maanden in eiken vaten, 1/6 nieuw, 5/6 van 1 tot 5 wijnen
Mate van alcohol
12.5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Briljante kleur met groene accenten
Neus
Elegant en complex, met uitgesproken minerale tonen en aroma's van fruit en witte bloemen.
Smaak
Levendig en energiek, aroma's van wit fruit, fijne mineraliteit
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij edele visgerechten, wit vlees, asperges, schelpdieren, fijne kazen...
Domaine de La Taille Aux Loups
Franse wijn
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100 (Vintage 2021)
Domaine noté (gids 2025) 5*Stars (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)
Over het domein:
Na de dood van zijn vader, een charismatische figuur in de wereld van de wijnbouw, nam Jean-Philippe Blot de teugels alleen in handen, geholpen door een hecht technisch en groeiend team. Dit is de beste manier om de toekomst op lange termijn te verzekeren van dit vlaggenschip in de Franse wijnwereld, dat schittert met wijnen die altijd evenwichtig zijn en een grote aromatische intensiteit en diepte vertonen.
Decanter
Domein beoordeeld Aanbevolen
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100 (Vintage 2021)
Domein beoordeeld Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je La Taille Aux Loups wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*