1jour1vin

Domaine de La Taille Aux Loups

Domaine de La Taille Aux Loups
Appellatie Jacky Blot startte zijn bedrijf in 1989 in Montlouis-sur-Loire en creëerde Domaine de La Taille Aux Loups en breidde vervolgens zijn wijngaarden uit naar Vouvray. Hij innoveerde voortdurend en introduceerde ploegen en handmatig oogsten in zijn wijngaarden, ook al waren dit nog onconventionele praktijken. 

Hij was een liefhebber van Chenin en streefde naar een milieuvriendelijkere landbouw. Na de dood van zijn vader nam Jean-Philippe Blot de leiding van Domaine de La Taille Aux Loups over en schreef hij verder aan de geschiedenis van de Loire-wijngaarden.

Meer informatie op de website La Taille Aux Loups

Domeinen aanbevolen door

Bettane & Desseauve
Decanter
James Suckling

Koop je La Taille Aux Loups wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
19674 beoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*

Onze laatste verkopen van wijnen Domaine de La Taille Aux Loups

Domaine de La Taille Aux Loups - Montlouis-sur-Loire Triple Zéro

94/100 Bettane & Desseauve

-

93/100 James Suckling

-

91/100 Decanter

levendig
evenwicht
finesse
natuurlijk bruisend

"Een waar meesterwerk van natuurlijke schittering en onvergelijkbare zuiverheid.

Triple zéro wordt gemaakt van druiven die abnormaal rijp zijn voor de productie van mousserende wijn, zonder chaptalisatie, liqueur de tirage of expeditie. Het resultaat is een levendige, pure crémant met delicate belletjes. Ongetwijfeld een referentie in Loire bubbels!

Domaine de La Taille Aux Loups - Montlouis-sur-Loire Brut Tradition

92/100 Bettane & Desseauve

fijne belletjes
brioche
expressief

"De elegantie van Chenin in een delicate bubbel".

Een Brut Tradition geboren uit de passie en uitmuntendheid van de familie Blot. Deze frisse, levendige cuvée verspreidt delicate aroma's van fruit en witte bloemen. In de mond is er een uitgesproken minerale toets en een heerlijk luchtige afdronk. Een zekere waarde, vol subtiliteit.

Domaine de La Taille Aux Loups - La Bretonnière blanc 2022

91/100 Bettane & Desseauve

-

92/100 James Suckling

(2021 jaartal notes)
elegant
spanning
land

"Een waar feest van Chenin, ideaal voor liefhebbers van grote witte wijnen op zoek naar authenticiteit".

Een ongelooflijk precieze cuvée, met delicate aroma's van bloemen en wit fruit. Het energieke gehemelte wordt ondersteund door een gebeitelde mineraliteit. Deze wijn fascineert de zintuigen en valt op door zijn uitzonderlijke zuiverheid. Een verkwikkende, elegante proefervaring!

Domaine de La Taille Aux Loups Montlouis-sur-Loire Les Hauts de Husseau 2022

94/100 Vinous

smaakvol
witte vruchten
mooi bitterzoet
land

"Opmerkelijke Chenin met grote complexiteit, zuiverheid en perfecte balans".

Deze cuvée op basis van een perceel onthult al zijn delicatesse met zijn fruitige en bloemige aroma's, vermengd met toetsen van gedroogd fruit en brioche. De afdronk is evenwichtig en gul, met uitstekende bitters. Een uitzonderlijke Chenin!

Domaine de La Taille Aux Loups - Montlouis-sur-Loire Rémus 2023

mineraal
evenwicht
nauwkeurig
subtiel

"Delicate balans voor deze grote Chenin, die delicatesse, frisheid, fruitigheid en mineraliteit combineert.

Remus heeft heerlijke bloemige en fruitige aroma's, met levendige, goed geïntegreerde zuren. Hij heeft een zijdezachte, evenwichtige textuur en een grootse afdronk.Appellatie Een perfecte ambassadeur, een must-try.