Gourmandise du Gué d'Orger rood ontwikkelt intense, heerlijke aroma's van wilde bloemen en wrange rode en zwarte bessen. Het is een Anjou die heerlijk en gemakkelijk in de mond ligt, zonder gebrek aan finesse. Een zeer gezellige rode Loirewijn!
Functies
Domein
Domaine Loic Mahé
Cuvée
Gourmandise du Gué d'Orger
Jaartal
2014
Benaming
Vin de France
Regio
Loire
Druivensoorten
100% Cabernet Franc
Terroirs
zandsteen-schistbodems
Wijnbouw
gecertificeerd biologisch
Oogst
handmatig
Wijnmaken
Ontsteeling. Natuurlijke gisting, zonder toegevoegde gist, bij een temperatuur van 18°C.
Mate van alcohol
13,5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
mooie kersenkleur
Neus
Intense aroma's van wilde bloemen en wrange rode en zwarte bessen
Smaak
lekker, heerlijk en fijn
Serveren
bij 13-15°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2016
Drinken vóór
2018
Combinaties van eten/wijn
De ideale begeleider van maaltijden op basis van vleeswaren, pittig wit vlees, carpaccio van rundvlees, gegrild vlees... en zachte kazen...
Domaine noté (gids 2017) Sélectionné (een domein of wijnhuis dat ons heeft overtuigd met een of meer wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het hele assortiment)
Over het domein:
Loïc Mahé is veeleisend en nauwgezet en doet er alles aan om het evenwicht tussen flora en fauna te respecteren in zijn wijngaard, die sinds 2008 biologisch gecertificeerd is. Hij legde deze wijngaard aan vanuit het niets in 2000, beginnend met een klein stukje grond in Savennières, waar toen nog geen wijnstokken stonden! Met de overname van de Château La Franchaie wijngaard in 2011, cultiveert hij nu bijna 11 hectare wijnstokken, waaronder een goede erfenis van wijnstokken in Savennières.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen).
Over het domein:
Loïc Mahé, die zich tien jaar geleden in Anjou vestigde, heeft geleidelijk een wijngaard uitgebreid die op menselijke schaal blijft (5 ha). Het doel van deze jonge biodynamist is om het volle karakter van de wegen rond Sainte-Gemmes tot uitdrukking te brengen. Na een periode waarin de wijnen zeker oprecht maar een beetje ruw waren, winnen de jaargangen aan precisie, ook al is de rijping nog voor verbetering vatbaar.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. ADRIEN V. Gepubliceerd op 27/04/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PATRICE C. Gepubliceerd op 20/04/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Loic Mahé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!