20101 klantbeoordelingen

Domaine Saint-Nicolas - Cuvée Soleil de Chine 2009

icon-carte-loireCreated with Sketch.

Loire

icon-verreCreated with Sketch.

Wit

icon-vendu-uniteCreated with Sketch.

Individueel verkocht

icon-boire-ou-garderCreated with Sketch.

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (2 klanten)

16,5/20

RVF

Note : RVF 16,5/20
« Sur des notes de fruits rôtis, le Soleil de Chine est typique du riche 2009, d’une sensation légèrement sucrée tout en étant canalisée par une finale fraîche et saline. Une très belle réussite. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Une belle réussite !

Functies

Domein

Domaine Saint-Nicolas

Cuvée

Cuvée Soleil de Chine

Jaartal

2009

Benaming

Vin de Table

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Chenin

Terroirs

Sol argilo-schisteux, légers coteaux exposés sud-ouest

Wijnbouw

biodynamische wijngaarden sinds 1993

Oogst

handleiding in kratten

Wijnmaken

Gisting zonder gist of chaptalisatie

Mate van alcohol

13,5%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

lichtgele kleur

Neus

erg brioche-achtig, met tonen van geroosterd fruit

Smaak

rijk en vet, spanning op de afdronk, frisse en zilte afdronk

Serveren

bij 10-12°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken van

2014

Drinken vóór

2015

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

A d&eacute;guster id&eacute;alement &agrave; l'ap&eacute;ritif, sur du foie gras, des desserts...<br/>

Domaine Saint-Nicolas

Meer informatie over Domaine Saint-Nicolas

Tafelwijn

Meer informatie over Vin de Table

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd domein (gids 2024) 3* Sterren (Hoogwaardige productie die als benchmark kan dienen in zijn sector)

Over de domein :

Thierry Michon, bekwaam bijgestaan door zijn zonen Antoine en Mickaël, is de leider van de wijngaarden in de Vendée. Als pionier van de biodynamische wijnbouw in de regio sinds 1993, blijft hij zijn 42 hectare klei, schist en kwarts, gelegen op het Atlantische terroir van Brem, in de Olonnes regio, tussen moeras en bos, laten schitteren. De invloed van de oceaan geeft een unieke zilte frisheid aan de wijnen. Dit voorbeeldige domein verwelkomt bezoekers met grote vriendelijkheid.

Gault & Millau-wijngids

Guide des Vins Gault & Millau

Genoteerd domein 4* Sterren (Productie van zeer hoge kwaliteit)

Over de domein :

De familie Michon verbouwt al sinds 1960 wijnstokken op Ile d'Olonne. Het domein is geleidelijk gegroeid tot bijna veertig hectare. Thierry is hier de dirigent van het orkest, en met hem is er geen onderbreking: sinds 1993 wordt er biodynamische wijnbouw bedreven, met een breed scala aan druivenrassen (pinot noir, cabernet franc, negrette, chenin, chardonnay en grolleau...). Het is alsof de hele Franse wijnbouw zich op één klein eiland heeft verzameld...

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Genoteerd domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2013) 16,5/20 (Très bon vin)

Gewaardeerd domein (gids 2024) 1*ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze landgoederen proeft)

Over de wijn :

Met toetsen van geroosterd fruit is Soleil de Chine typisch voor de rijke 2009, met een licht zoet gevoel dat wordt gekanaliseerd door een frisse, zilte afdronk. Een heel mooi succes.

Over de domein :

Thierry Michon, gesteund door zijn zonen Antoine en Mickaël, runt het enige domein van internationale allure in de Vendée. Op het weinig bekende Brem terroir laat hij zijn wijnstokken volledig biologisch-dynamisch verbouwen, hoewel de opbrengsten de afgelopen jaren helaas laag zijn geweest. Onder invloed van de oceaan produceert de wijngaard witte wijnen van chenin en chardonnay (geel steenfruit en een zilte afdronk), en rode wijnen van pinot noir (Jacques, La Grande Pièce), maar ook gamay, negrette en cabernet franc. We zijn enthousiast over deze zilte, verfijnde witte wijnen, maar we hebben onze bedenkingen bij de rode wijnen, die sterk gestructureerd zijn door een zeer vergevorderde rijpheid en sterke extractie. De wijnen zijn nu geclassificeerd als Vin de France omdat de specificatie van de Fiefs Vendéens cuvées met één enkele wijngaard en één enkele cuvée verbiedt. Appellatie Het is triest om te zien dat zijn leider niet wordt erkend!

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

gebaseerd op 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. RENE M. Gepubliceerd op 10/04/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. LAURENT C. Gepubliceerd op 24/02/2016

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Saint-Nicolas wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

20101 klantenadvies
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling