1jour1vin

Domaine Saint-Nicolas

Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5
3,9/5Bekijk 115 beoordelingen
Domaine Saint-Nicolas
Sinds de herfst van 1995 cultiveert Domaine Saint-Nicolas 32 hectare biodynamische wijngaarden in de Loirevallei, zonder gebruik van onkruidverdelgers, kunstmest of synthetische chemicaliën. Appellatie D omaine Saint-Nicolas produceert een reeks wijnen onder het label Fiefs Vendéens.

Patrice Michon vestigde zich in 1960 in Brem-sur-Mer en kocht geleidelijk meer wijnstokken om zijn wijngaard uit te breiden. In 1970 verhuisde hij naar Ile d'Olonne en bouwde een moderne wijnmakerij. Samen met zijn twee zonen, Thierry en Eric, veranderde hij in 1984 de gewoonten van de Vendée om de wijnen van Domaine Saint-Nicolas hun eigen karakter en label te geven.

Meer informatie op de website Saint-Nicolas

Domeinen aanbevolen door

Bettane & Desseauve
Gault & Millau-wijngids
Robert Parker - Wijnadvocaat
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

Koop je Saint-Nicolas wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
19674 beoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*

Onze laatste verkoop van wijnen Domaine Saint-Nicolas

Domaine Saint-Nicolas - Fiefs Vendéens Saint Nicolas rouge 2013

93/100 Robert Parker

-

92/100 Bettane & Desseauve

(Wijnoogst notities 2014)
pinot noir
bloemen
pittig
krachtig
zwart fruit
spel
lam
biodynamisch

Favoriet " des Fiefs Vendéens!"

Saint Nicolas 2014 (vroeger Plante Gâte) is een dichte, geconcentreerde wijn met aroma's van zwart fruit en kruidige toetsen. Verfijnd en elegant, deze cuvée is de grootste waard. Geniet ervan bij een jambon vendéen, een blanquette de veau, een tournedos Rossini, een lamsrack... Ontdek het! (Wijn geleverd zonder capsule).

Domaine Saint-Nicolas - Les Rives 2021

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5  (1 advies)

92/100 Bettane & Desseauve

-

90/100 Robert Parker

(2020 jaartal notes)
pittig
evenwicht
fijnproever
zwart fruit
gegrild vlees
biodynamisch

"Fruitig en typisch!

Les Rives heeft een mooie, zachte robijnrode kleur en biedt een boeket van fijne fruitige en kruidige toetsen. In de mond is deze rode wijn fijn en fris, met een typische elegantie, frisheid en karakter uit de Loirestreek. Een charmante en betoverende cuvée! (Wijn geleverd zonder capsule).

Domaine Saint-Nicolas - Les Chemins 2023

92/100 Bettane & Desseauve

-

89/100 RVF

-

89/100 Robert Parker

(2021 jaartal notes)
bloemen
mineraal
spanning
oesters en zeevruchten
vis
biodynamisch

"Balans en rondheid!

Deze cuvée Les Chemins heeft een elegant, gedistingeerd bouquet van fruitige en florale aroma's. Het gehemelte is levendig en licht, met veel frisheid en mineraliteit en een zeer aangename spanning. Een heerlijke witte wijn! (Wijn geleverd zonder capsule).

Domaine Saint-Nicolas - Le Haut des Clous 2016

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5  (7 advies)

16/20 RVF

(Wijnoogst notities 2015)

Haut des Clous is robuust, rechtlijnig en heeft een uitstekende persistentie. Dit is een intense, minerale witte wijn, met tonen van gekonfijt fruit en een volle, vette afdronk met een subtiel zoetje... Past goed bij vis of schelpdieren... Niet te missen!

Domaine Saint-Nicolas - Reflets 2016

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5

4.3/5  (3 advies)

14,5/20 RVF

Reflets heeft een mooie, zachte robijnrode kleur en biedt een boeket van fijne fruitige en kruidige toetsen. In de mond is deze rode wijn fijn en fris, met een typische elegantie, frisheid en karakter uit de Loirestreek. Een charmante en betoverende cuvée!

Domaine Saint-Nicolas - La Grande Pièce 2013

16,5/20 RVF

De bijna betegelde kleur van La Grande Pièce onthult een neus van kersen in brandewijn, leer en truffels. Het gehemelte is vol, delicaat en pittig. Een must voor fans van dichte, frisse rode Loire wijnen!

Domaine Saint-Nicolas - Le Poiré 2012

Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5

4.7/5  (3 advies)

16,5/20 RVF

-

15/20 Bettane & Desseauve

-

92/100 Robert Parker

"De Poiré biedt fijne, fluweelzachte tannines, waarvan de scherpe frisheid perfect bewaard is gebleven in de fles. Een volhardende Pinot Noir, vol karakter en originaliteit". (Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF)

Domaine Saint-Nicolas - Les Clous 2015

Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5

3.4/5  (5 advies)

16/20 RVF

-

16/20 Gault & Millau

(Wijnoogst notities 2014)

In de neus heeft deze cuvée Les Clous een elegant, gedistingeerd boeket van fruitige, plantaardige aroma's, vergezeld van fijne citrusnuances. Het gehemelte is levendig en licht, met veel frisheid en mineraliteit, en een zeer aangename spanning. Een wit bij uitstek!

Domaine Saint-Nicolas - Cuvée Jacques 2012

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5  (1 advies)

16,5/20 RVF

-

15,5/20 Bettane & Desseauve

-

16/20 Gault & Millau

(Wijnoogst notities 2010)

Cuvée Jacques is een prachtig fruitige Loire-rode wijn die in de neus opent met subtiele, goed gedefinieerde toetsen van wilde bessen. Dit is een soepele, zijdezachte, fruitige wijn met een stevige, aanhoudende afdronk. Geniet er bijvoorbeeld van bij een mooi stuk rood vlees of klein wild...

Domaine Saint-Nicolas - Cuvée Soleil de Chine 2011

16,5/20 RVF

"Soleil de Chine 2011 neemt zijn profiel aan als een zeldzame, uitzonderlijke zoete wijn, waarin de confit en de bitters gelukkig geïntegreerd zijn, zonder enige zwaarte." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Een zeer briochey wit in de neus, rijk en vet in de mond, met een frisse, zilte afdronk... Een heerlijke, gastronomische wijn!

Domaine Saint-Nicolas - Cuvée Soleil de Chine 2009

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5  (2 advies)

16,5/20 RVF

Proefnotitie : RVF 16,5/20
"Met tonen van geroosterd fruit is de Soleil de Chine typisch voor de rijke 2009, met een licht zoete sensatie maar gekanaliseerd door een frisse, zilte afdronk. Een zeer mooi succes." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Een groot succes!