1jour1vin

Domaine de Juchepie - Le Rubis de Juchepie 2015

Loire

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Functies

Domein

Domaine de Juchepie

Cuvée

Le Rubis

Jaartal

2015

Benaming

Anjou

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Cabernet Franc

Terroirs

bodems van zandsteenschisten, spilieten en phtanieten

Wijnbouw

biodynamica

Oogst

handmatig

Wijnmaken

20-daagse rijpingstijd. Gisting zonder gist of andere inputs

Rijping

6 maanden in vaten

Mate van alcohol

12.6%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Serveren

bij 16°C

Drinken van

2018

Drinken vóór

2020

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met een charcuterieschotel, gegrild rood vlees...

Domaine de Juchepie

Meer informatie over Domaine de Juchepie

Anjou

Meer informatie over Anjou

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld (gids 2018) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Met zijn slanke snor en tenorstem geven Eddy Oosterlinck-Bracke en zijn vrouw Mileine uiting aan hun passie voor grote zoete wijnen. Als Belgische ijzerhandelaar in zijn jeugd voelde hij het als zijn plicht om wijn te maken, zegt hij... De roep van de wijngaard kwam in 2001, met 8 hectare (van een potentieel van 22 hectare) in Coteaux-du-Layon-Faye en Anjou, allemaal biologisch-dynamisch verbouwd en gecertificeerd sinds 2007.Appellatie De zoete wijnen zijn rijk en complex en zijn een ijkpunt. Door de rijke rijping op vat krijgen de wijnen hun volle body en kunnen ze de tand des tijds doorstaan. Een geweldige plek om te stoppen en je kelder aan te vullen!

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Juchepie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*