Een nieuw oogstjaar, de 2010 werd beoordeeld: Gault Millau 16/20
Deze cuvée Les Yvonnais opent met geconcentreerde aroma's van rijpe zwarte bessen en specerijen. Een rode wijn uit de Loire, gerijpt op vat, met fijne, lange tannines in de mond, volheid en volume. Deze zondagse fles zit vol charme en elegantie!
Functies
Domein
Domaine de Montgilet
Cuvée
Les Yvonnais
Jaartal
2011
Benaming
Anjou Villages Brissac
Regio
Loire
Druivensoorten
100% Cabernet Franc
Terroirs
klei op Anjou-grind
Wijnbouw
beredeneerde cultuur
Oogst
bij optimale rijpheid
Wijnmaken
maceratie gedurende 20 tot 25 dagen in roestvrijstalen vaten met gecontroleerde gistingstemperaturen
Rijping
12 maanden in vaten (1/3 nieuw, 1/3 éénwijn, 1/3 tweewijn)
Mate van alcohol
12.7%
Degustatie & combinaties
Oog
dieprode kleur
Neus
geconcentreerde aroma's van rijpe zwarte bessen en specerijen
Smaak
fijne, lange tannines in de mond, met body en volume
Serveren
decanteren bij 12-15°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2013
Drinken vóór
2021
Combinaties van eten/wijn
Un compagnon idéal des viandes rouges, du gibier et des fromages affinés...<br/>
Domein beoordeeld met 1* ster (een serieuze, aan te bevelen productie, in lijn met wat men ervan mag verwachten Appellaties )
Over het domein:
Victor en Vincent Lebreton zijn trouwe vertolkers van Coteaux-de-l'Aubance. De broers namen het familiedomein over in 1986 en cultiveren nu 60 hectare wijnstokken op verschillende percelen en soorten schist. Het resultaat is een reeks cuvées op basis van percelen met subtiele tonen, die de resonantie van blauwe schist (le-tertereaux), grijs (clos-des-huttières) of paars (le-clos-prieur) weerspiegelen. Het is een vriendelijke plek om te eten, met lage prijzen. Het wijnassortiment is op zijn best op de Aubance, zoals je zou verwachten. De rode wijnen zijn eenvoudig en heerlijk, met de nadruk op direct genot.
Decanter
Domein beoordeeld Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Dit landgoed aan de rand van Angers is een referentie in de regio, vooral als het gaat om 'Angevine snoepjes', met uitstekende coteaux-de-l'aubance wijnen op het menu. Vincent Lebreton, die sinds 1995 aan het roer staat, runt het domein dat door zijn grootvader Victor werd gecreëerd en door zijn vader, ook Victor, werd ontwikkeld. Hij beheert 75 hectare leisteen-schistterroir op een zeer duurzame manier. Hij wordt nu bijgestaan door de zesde generatie.
Le Point
Beoordeeld gebied (gids 2023) Aanbevolen
Klantrecensies
Geen notities beschikbaar
Koop je Montgilet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!