Eric Morgat - Anjou Litus 2013
Loire
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Gemaakt van onveranderde harde spilietbodems op een groot Coteaux du Layon-terroir, onthult de Cuvée Litus een complexe, elegante neus die tonen van perzik en peer oproept, met citroenachtige, minerale boventonen. Mooie smaken van peer en specerijen in de mond, rondheid en structuur, met fijne, elegante tannines... Een zeer fijne Anjou!
Functies
Domein
Eric Morgat
Cuvée
Litus
Jaartal
2013
Benaming
Anjou
Regio
Loire
Druivensoorten
100% Chenin
Terroirs
onveranderd hard spiliet (vulkanisch), groot terroir van Coteaux du Layon
Wijnbouw
gecertificeerde biologische landbouw
Oogst
handmatig
Wijnmaken
traditioneel en nauwgezet, heel natuurlijk
Rijping
in vaten van 400 liter gedurende één jaar, daarna één jaar op fijne droesem
Mate van alcohol
13%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
lichtgele kleur met groene accenten
Neus
Complex en elegant, met tonen van wijnperzik en peer, met citroenachtige en minerale nuances.
Smaak
heerlijke smaken van peer en specerijen, rond en gestructureerd, fijne, elegante tannines
Serveren
bij 8-10°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2015
Drinken vóór
2018
Combinaties van eten/wijn
Lekker met riviervis, wit vlees, asperges...
Eric Morgat
Anjou
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2015) Sélectionné (een domein of wijnhuis dat ons heeft overtuigd met een of meer wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het hele assortiment)
Over het domein:
Éric Morgat, uit Layon, maakt een savennières van zeer lage opbrengsten, rijp geplukt en gerijpt op hout. Hij was op zoek naar rondheid in plaats van de scherpte van chenin, op zijn biologisch verbouwde terroir. In recente wijnjaren is de stijl veranderd, met meer rechttoe rechtaan wijnen, en 2010 is een voorbeeld in zijn zoektocht naar zuiverheid. De witte Anjou, afkomstig van een perceel dat in 2002 werd aangekocht in de Pierre Bise-sector en in 2003 werd aangeplant op spilite, produceert een litus cuvée met veel spanning.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2016) 2*Stars (Deze grote landgoederen, vaak gezegend met fabuleuze terroirs, zijn must-haves die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Over het domein:
Eric Morgat, geboren op de zuidelijke oever, is nu verankerd in Savennières. Hij heeft een zeldzame wijngaard aangelegd, gelegen op kostbare locaties zoals Roche-aux-Moines en een prachtige heuvel met herbeplanting van Pierre-Bécherelle. De druiven worden geoogst van gouden Chenins zonder botrytis, gevinifieerd in vaten (20% nieuw), met gedeeltelijke malolactische gisting. Vanaf 2012 vervangt de cuvée Fidès de Enclos, waarvan het oorspronkelijke perceel is uitgebreid met verschillende terroirs die sindsdien zijn aangeplant. Dankzij de voortdurende vragen van deze perfectionistische wijnmaker, die elk detail blijft verfijnen om vooruitgang te boeken, bereiken de wijnen een precisie en intensiteit die ongewoon zijn in de Anjou. Op het hoogtepunt van de appellation Savennières won het domein vorig jaar zijn tweede ster.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. OLIVIER D. Gepubliceerd op 05/11/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. YANN M. Gepubliceerd op 04/10/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Morgat wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*