Domaine Ogereau - Les Tailles 2018
Loire
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
15/20
RVF
"Elegant en sappig
Deze Cabernet Franc, die 25 dagen zachtjes werd geïnfuseerd en gemaakt is van alleen vrij lopend sap, is elegant en sappig, met een prachtige zwarte kersenkleur. De neus is een feest van rood fruit, bloemige noten en specerijen, onderbroken door hints van grafiet, kenmerkend voor cabernet geteeld op leisteen. De smaak is gestructureerd en fijn, met zijdezachte tannines. Gedragen door een frisheid met fijne bitters, is de afdronk watertandend!
Functies
Domein
Domaine Ogereau
Cuvée
Les Tailles
Jaartal
2018
Benaming
Anjou Villages
Regio
Loire
Druivensoorten
100% Cabernet Franc
Terroirs
Leisteen- en kwartsbodems, dorp Saint-Lambert du Lattay
Wijnbouw
Biologische omschakeling (3e jaar)
Oogst
Handmatig, bij hoge fenolrijpheid
Wijnmaken
Lange maceratie gedurende 25 dagen en zachte infusie. Ontgisting na 24 dagen: 100% vrij lopend sap gescheiden van perssap.
Rijping
12 maanden in ondergrondse vaten (2/3) en 500L vaten (1/3)
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Kersenkleur met paarse accenten
Neus
Rood fruit, bloemige noten van jasmijn, roos, pioenroos, kruiden en hints van grafiet
Smaak
Gestructureerde, zijdeachtige tannines met veel finesse. Speekselachtige afdronk, frisheid en lichte bitterheid.
Serveren
OP 17°C
Drinken vóór
2024
Combinaties van eten/wijn
Lekker met rundvlees, klein wild, vette vis en terrines...
Domaine Ogereau
Anjou
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2020) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Vincent en Emmanuel Ogereau staan aan het roer en verwennen hun terroirs in Anjou, Savennières en Coteaux-du-Layon Saint-Lambert. Deze muziekliefhebbers leveren een perfecte score van Chenin en Cabernet en bewerken in alle rust hun 23 hectare organisch bewerkte wijngaarden. Dit innemende adres, dat zeer representatief is voor de wijngaarden van de Anjou, heeft de afgelopen wijnjaren een opmerkelijke vooruitgang geboekt: het is gewoon allemaal goed! De definitie van de wijnen, hun finesse en elegantie zijn verbazingwekkend. Het gamma combineert op briljante wijze heerlijkheid en onmiddellijk genot met rijpingspotentieel, met fijne rijping in vaten van 400 liter om de wijnen diepte te geven. De Coteaux-du-Layon wijnen bieden een prachtig evenwicht, de droge witte wijnen vallen op door hun pure, sprankelende fruit en de rode wijnen zijn vriendelijk en speels. Dit is een adres om goed in de gaten te houden. Getoonde prijzen zijn prijzen van wijnhandelaren.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Favorieten Dit domein, dat aan het eind van de 19e eeuw werd opgericht in de vallei van Layon, verzamelt sterren en in alle kleuren van Anjou. De 24 hectare grote wijngaard (in omschakeling naar biologische landbouw) wordt gerund door Vincent Ogereau, een van de meest getalenteerde wijnmakers in de Loire, met de hulp van zijn zoon Emmanuel sinds 2014. Niet te missen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (gids 2020) 15/20 (Vintage 2017) (Goede wijn)
Domaine noté (gids 2020) Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen).
Over het domein:
Vincent Ogereau heeft de handen ineengeslagen met zijn zoon Emmanuel, die een solide internationale achtergrond heeft en vastbesloten is om het pad van grote terroirwijnen, zowel droge als zoete, verder te bewandelen. Het domein oogst rigoureus gezonde druiven (zonder botrytis in de droge wijnen) en biedt een breed, homogeen, driekleurig assortiment, dat het mozaïek van schistbodems weerspiegelt. Het terroir van de Bonnes Blanches bijvoorbeeld produceert een van de volste en soepelste Coteaux-du-Layon wijnen, met een minimum bewaarpotentieel van vijftien jaar.Appellatie Clos Le Grand Beaupréau (op eolisch zand op de top van de Épiré-heuvel) en L'Enthousiasme (een zandsteenader op de top van de Épiré-heuvel) behoren tot de meest ambitieuze witte wijnen van . In 2017 werd een perceel Chenin aangeplant op een helling van koolstofhoudend gesteente in Ardenay, om een nieuwe expressie van Angevin-wit te verkennen.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
uit 5 beoordelingen
Notitie en advies van M. FRANCOIS B. Gepubliceerd op 21/03/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme MYLENE L. Gepubliceerd op 19/02/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ANDRE R. Gepubliceerd op 19/09/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LUDOVIC B. Gepubliceerd op 10/06/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ERIC W. Gepubliceerd op 04/01/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Ogereau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*