"Voornamelijk cabernet sauvignon (70%), deze fruitige Anjou is een genot van begin tot eind. Rode bessen, zwarte bessen en pruimen vloeien over in een volle smaak, intens en gestructureerd maar niet hard, goed in balans, ondersteund door fijne, zachte, krijtachtige tannines". (Le Guide Hachette 2025).
Functies
Domein
Domaine du Petit Clocher
Jaartal
2022
Benaming
Anjou
Regio
Loire
Druivensoorten
Cabernet Franc
Terroirs
Groene schist 60%, Microgranuliet en microdioriet 40%.
Wijnbouw
Hoge milieuwaarde niveau 3
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Ontstelen, maceratie gedurende 4 tot 6 dagen, alcoholische en malolactische gisting uitsluitend in vaten.
Rijping
In vaten
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Intense, briljant paarse kleur
Neus
Delicate, frisse aroma's van rood fruit: zwarte bes, aardbei, gecombineerd met hints van zoethout
Smaak
Zuivere aanzet, aroma's van gekookt fruit, gastronomisch, lichte tannines
Serveren
Tussen 16 et 18°C
Bewaker
3 tot 4 jaar
Combinaties van eten/wijn
Een perfecte begeleider van een schotel koude vleeswaren, kippenleversalade, kalfsvlees, wit vlees, lamsvlees...
Domaine du Petit Clocher
Anjou
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (Guide 2025) 2*Stars (uitstekende wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over wijn:
Deze fruitige Anjou is overwegend cabernet sauvignon (70%) en is een genot van start tot finish. De aroma's van rode bes, zwarte bes en pruim vloeien over in een volle, intense, evenwichtige smaak die gestructureerd maar niet hard is, ondersteund door fijne, zachte, krijtachtige tannines.
Over het domein:
Gerund door de jongere generatie, Stéphane, Julien en Vincent Denis, die respectievelijk in 2003, 2006 en 2009 tot de familie zijn toegetreden, is dit domein al sinds 1920 in de familie: 5 hectare in het begin, 90 hectare vandaag. Een vlaggenschip in de Haut-Layon regio, vooral bekend om zijn rode wijnen, maar ook zeer goed in witte en rosé wijnen. Een (zeer) veilige gok.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,8/5
uit 19 beoordelingen
Notitie en advies van M. FLORENT L. Gepubliceerd op 21/12/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GAEL A. Gepubliceerd op 16/11/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN M. Gepubliceerd op 11/11/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. RAPHAEL G. Gepubliceerd op 07/11/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CEDRIC M. Gepubliceerd op 03/11/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ALEXANDRE C. Gepubliceerd op 02/11/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MARK B. Gepubliceerd op 30/10/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme NADINE L. Gepubliceerd op 06/10/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GERARD L. Gepubliceerd op 29/09/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PASCAL H. Gepubliceerd op 11/09/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Petit Clocher wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*