Château Pierre Bise - Anjou Le Haut de la Garde 2022
Loire
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
90/100
Robert Parker
"Een heerlijke terroirwitte wijn gemaakt door een van de meesters van de Chenin.
"De 2022 Le Haut de la Garde van Château Pierre-Bises is nogal exotisch en fruitig, met aroma's van boomgaardfruit, lentebloemen, ananas en zoete specerijen. Matig zwaar en vlezig, is de wijn zacht, vlezig en lang in de mond, met een delicaat bittertje in de afdronk." (Robert Parker 2024).
Functies
Domein
Château Pierre Bise
Cuvée
Le Haut de la Garde
Jaartal
2022
Benaming
Anjou
Regio
Loire
Druivensoorten
Chenin
Terroirs
Alteratie van schalie en zandsteen op een basis van rhyoliet
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Met de hand, in opeenvolgende batches
Wijnmaken
Langzame persing, bezinking gedurende 24 tot 48 uur, langzame gisting (alcoholisch en malolactisch) zonder gisting of chaptalisatie.
Rijping
Potten, vaten en fusten
Mate van alcohol
14.5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtgeel met groene highlights
Neus
Charmante aroma's van exotisch fruit en boomgaardfruit, met toetsen van honing en minerale invloeden.
Smaak
Vol, met een krachtige, precieze structuur en elegante, frisse bitters.
Serveren
Decanteren bij 10°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Lekker als aperitief, maar ook bij vlees in sterke, pittige sauzen, roomsauzen, paddenstoelen en sterke kazen (Epoisses, Livarot, enz.).
Kasteel Pierre Bise
Anjou
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domeinwaardering (gids 2024) 2*sterren (een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Deze wijngaard van 45 hectare, waarvan 80% is beplant met Chenin, produceert alle stijlen witte wijn. René maakt de wijn, terwijl zijn oudere broer Christophe in de wijngaarden werkt. Hoewel ze niet biologisch zijn, worden de bodems op hun eigen manier bewerkt. In de kelder heerst dezelfde zorg, met verschillende soorten vaten (roestvrij staal, cement, cilindrisch, ondergronds, Stockinger 30 hl houten vaten, etc.), die in staat zijn om genuanceerde, complexe wijnen uit te hakken. De zoete wijnen zijn de grote kracht van het domein, net als de reeks savennières (13 hectare), onberispelijk in hun precisie. De kleine rosé en rode cuvées zijn een stapje lager, en de witte wijnen die dit jaar geproefd werden zijn te ongelijk om de derde BD te behouden.
Guide Hachette des vins
Bekroonde wijnen (Wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)
Over het domein:
Dit domein van 46 hectare, ontstaan uit de fusie van twee familiebedrijven, wordt sinds 2010 beheerd door René Papin. Dit domein staat vooral bekend om de kwaliteit van zijn witte wijnen, zowel droog als zoet. Niet te missen.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2024) 90/100 (Heerlijke wijn)
Over wijn:
De 2022 Le Haut de la Garde van Château Pierre-Bises is nogal exotisch en fruitig, met aroma's van boomgaardfruit, lentebloemen, ananas en zoete specerijen. De wijn is middelzwaar en vlezig, soepel, vol en lang in de mond, met een delicaat bittertje in de afdronk.
Klantrecensies
Koop je Pierre Bise wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024