1jour1vin

Domaine de la Butte - Bourgueil Le Haut de la Butte 2022

Loire

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

92/100

Bettane & Desseauve

tanninerijk
nauwkeurig
lange afdronk
spel

"Complexiteit en gourmandise voor deze Bourgueil van grote precisie".

Deze intense cuvée heeft aroma's van zwarte bes, rode bes, viooltjes en pepermunt. De afdronk is verrassend lang en fris.

Functies

Domein

Domaine de la Butte

Cuvée

Le Haut de la Butte

Jaartal

2022

Benaming

Bourgueil

Regio

Loire

Druivensoorten

Cabernet Franc

Terroirs

Kalksteenbodems, vuursteenconglomeraten, bovenste deel van de helling

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig wanneer perfect volwassen

Wijnmaken

Opeenvolgende ontstemming en sortering, gisting met inheemse gisten in houten en betonnen vaten, licht overpompen en ponsen van de dop, opslag gedurende 1 maand, malolactische gisting uitgevoerd.

Rijping

12 maanden in vaten van 1, 2, 3 en 4 wijnen

Mate van alcohol

13.5%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Mooie granaatkleur

Neus

Aroma's van zwarte bes, rode bes, viooltjes en pepermunt

Smaak

Sappig, smaakvol, evenwichtig en tannineus, met een voortreffelijke afdronk

Serveren

AT 15-16°C

Drinken van

2026

Drinken vóór

2030

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij wildgerechten, vlees in saus, aardappelen om van te watertanden, lamsrack...

Domaine de la Butte

Meer informatie over Domaine de la Butte

Bourgueil

Meer informatie over Bourgueil

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2025) 92/100

Domaine noté (gids 2025) 5*Stars (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)

Over het domein:

Na de dood van zijn vader, een charismatische figuur in de wereld van de wijnbouw, nam Jean-Philippe Blot de teugels alleen in handen, geholpen door een hecht technisch en groeiend team. Dit is de beste manier om de toekomst op lange termijn te verzekeren van dit vlaggenschip in de Franse wijnwereld, dat schittert met wijnen die altijd evenwichtig zijn en een grote aromatische intensiteit en diepte vertonen.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Domaine de la Butte wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19678 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*