1jour1vin

Domaine de la Butte - Bourgueil Le Haut de la Butte 2022

Loire

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

92/100

Bettane & Desseauve

looizuur
nauwkeurig
lange afdronk
spel

"Complexiteit en gourmandise voor deze Bourgueil van grote precisie".

Deze intense cuvée heeft aroma's van zwarte bes, rode bes, viooltjes en pepermunt. De afdronk is verrassend lang en fris.

Kenmerken

Domein

Domaine de la Butte

Cuvée

Le Haut de la Butte

Jaartal

2022

Benaming

Bourgueil

Regio

Loire

Druivensoorten

Cabernet Franc

Terroirs

Kalksteenbodems, vuursteenconglomeraten, bovenste deel van de helling

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig wanneer perfect volwassen

Vinificatie

Opeenvolgende ontstemming en sortering, gisting met inheemse gisten in houten en betonnen vaten, licht overpompen en ponsen van de dop, opslag gedurende 1 maand, malolactische gisting uitgevoerd.

Rijping

12 maanden in vaten van 1, 2, 3 en 4 wijnen

Alcoholgehalte

13.5%

Bio

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Prachtige granaatrode kleur

Neus

Aroma's van zwarte bes, rode bes, viooltjes en pepermunt

Smaak

Sappig, smaakvol, evenwichtig en tannineus, met een voortreffelijke afdronk

Serveren

AT 15-16°C

Drinken uit

2026

Drinken vóór

2030

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Lekker bij wildgerechten, vlees in saus, smeltende aardappelen, lamsrack...

Domein de la Butte

Meer informatie over Domaine de la Butte

Bourgueil

Meer informatie over Bourgueil

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2025) 92/100

Domaine noté (gids 2025) 5*Stars (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)

Domein Over :

Na de dood van zijn vader, een charismatische figuur in de wereld van de wijnbouw, nam Jean-Philippe Blot de teugels alleen in handen, geholpen door een hecht technisch en groeiend team. Domein Dit is de beste manier om de toekomst op lange termijn te verzekeren van het vlaggenschip van de Franse wijnbouw, met wijnen die altijd evenwichtig zijn en een grote aromatische intensiteit en diepte vertonen.

Beoordelingen van klanten

Geen aantekeningen beschikbaar
Achtergrond

Koop je Domaine de la Butte wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.