Les Perrières is gemaakt van oude cabernet franc wijnstokken en biedt een grote concentratie en dichtheid met behoud van een grote frisheid. Intense aroma's van rood zomerfruit en kruiden worden onthuld met een grote elegantie. Hij moet nog enkele jaren bewaard worden om zijn volledige potentieel te bereiken.
Kenmerken
Domein
Domaine de la Butte
Cuvée
Les Perrières
Jaartal
2021
Benaming
Bourgueil
Regio
Loire
Druivensoorten
Cabernet Franc
Terroirs
Kalksteenbodem bedekt met een kleilaag, op een zuidhelling
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig wanneer perfect volwassen
Vinificatie
Opeenvolgende ontstemming en sortering, gisting met inheemse gisten in houten en betonnen vaten, licht overpompen en ponsen van de dop, vaten, malolactische gisting uitgevoerd.
Rijping
14 maanden in nieuwe vaten
Alcoholgehalte
13%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Prachtige granaatrode kleur
Neus
Charmant, met intense aroma's van zomers rood fruit en kruiden.
Smaak
Soepel en vlezig, met een perfecte balans en een aanhoudende afdronk.
Serveren
AT 15-16°C
Open
Enkele uren decanteren
Drinken vóór
2030
Eten en wijn combineren
Lekker bij wildgerechten, vlees in saus of gestoofd, smeltende aardappelen, lamsrack...
Domein de la Butte
Bourgueil
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100
Domaine noté (gids 2025) 5*Stars (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)
Domein Over :
Na de dood van zijn vader, een charismatische figuur in de wereld van de wijnbouw, nam Jean-Philippe Blot de teugels alleen in handen, geholpen door een hecht technisch en groeiend team. Domein Dit is de beste manier om de toekomst op lange termijn te verzekeren van het vlaggenschip van de Franse wijnbouw, met wijnen die altijd evenwichtig zijn en een grote aromatische intensiteit en diepte vertonen.
Beoordelingen van klanten
Koop je Domaine de la Butte wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024