Domaine des Deux Arcs - Cabernet d'Anjou 2016

Name: Domaine des Deux Arcs - Cabernet d'Anjou 2016
Brand: Domaine des Deux Arcs
Rating: 3.1 (11 reviews)

Cabernet d'Anjou|Rosé wijn

Loire

Rosé

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3.1/5 (11 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

"Sinds 2017 biedt de familie Gazeau rondleidingen door hun wijngaarden aan in paardenkoetsen. Het is een gezonde activiteit die kan worden uitgebreid met een proeverij van deze bewonderenswaardige half Cabernet Franc, half Cabernet Sauvignon rosé. De kleur is kristalhelder en briljant, de neus elegant en intens, met hints van bosbes en rood fruit. In de mond? Duivels fruitig, rond, soepel zonder zwaar te worden dankzij de perfect afgemeten bijdrage van een fijne frisheid". (Le Guide Hachette des Rosés 2017-2018).

Functies

Domein

Domaine des Deux Arcs

Jaartal

2016

Benaming

Cabernet d'Anjou

Regio

Loire

Druivensoorten

50% Cabernet Sauvignon, 50% Cabernet Franc

Terroirs

zandige kleileemgrond op verweerde klei

Wijnbouw

traditioneel en netjes

Oogst

bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Maceratie gedurende 8 tot 16 uur. Zachte persing. Fermentatie bij 16°C

Mate van alcohol

11%

Restsuiker

40 g/l

Degustatie & combinaties

Oog

dieproze kleur

Neus

van rood fruit, vers en heerlijk

Smaak

Soepel en zacht. Elegante balans

Serveren

bij 8°C

Drinken van

2017

Drinken vóór

2019

Combinaties van eten/wijn

Geniet ervan als aperitief of bij Aziatische gerechten, Tex Mex, rode fruitsalade, gegrilde ribbetjes...

Domaine des Deux Arcs

Meer informatie over Domaine des Deux Arcs

Cabernet d'Anjou

Meer informatie over Cabernet d'Anjou

Deskundige meningen

Guide Hachette des vins

Wijn beoordeeld (gids 2018) 2*Coup de Coeur (opmerkelijke wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over wijn:

Sinds 2017 biedt de familie Gazeau rondleidingen door hun wijngaarden aan in paardenkoetsen. Het is een gezonde activiteit die kan worden uitgebreid met een proeverij van deze bewonderenswaardige half Cabernet Franc, half Cabernet Sauvignon rosé. De kleur is kristalhelder en briljant, de neus elegant en intens, met hints van bosbes en rood fruit. In de mond? Duivels fruitig, rond, zacht zonder zwaar te worden dankzij de perfect afgemeten bijdrage van een fijne frisheid.

Over het domein:

Na ervaring te hebben opgedaan in Zuid-Afrika, voegde Jean-Marie Gazeau zich in 2005 bij zijn vader Michel op het familiedomein (53 ha). Appellaties Hun wijnen worden regelmatig geselecteerd in de Guide, bij en in alle drie de kleuren. Een echte aanrader.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3.1/5

uit 11 beoordelingen

Notitie en advies van M. MARC R. Gepubliceerd op 21/08/2017

een zeer aangename rosé in de zomer - iedereen is er dol op en hij is heel gemakkelijk te drinken ....