“The Cure is zonder ruwheid, maar zeer fris en kwijlend, volbracht en vroeg. » (De Gids voor de Beste Wijnen van Frankrijk 2016 - RVF) Een Chinon met een assertief karakter!
Functies
Domein
Domaine Charles Joguet
Cuvée
Cuvée La Cure
Jaartal
2014
Benaming
Chinon
Regio
Loire
Druivensoorten
100% Cabernet Franc
Terroirs
klei-grindbodems
Wijnbouw
Geïntegreerde bestrijding
Oogst
bij optimale rijpheid
Wijnmaken
traditioneel en netjes
Rijping
5 maanden in vat, daarna 6 maanden in houten vaten.
Mate van alcohol
12.5%
Degustatie & combinaties
Neus
zeer elegante aroma's van rood fruit
Smaak
levendig met stevige tannines
Serveren
bij 16°C
Drinken van
2017
Drinken vóór
2022
Combinaties van eten/wijn
Lekker met blanquette de veau, pot au feu, gevogelte...
Domaine Charles Joguet
Chinon
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2025) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Voor Anne-Charlotte Genet is de zoektocht naar perfect harmonieuze, heldere tannines de garantie voor wijnen die zowel jong als oud goed kunnen zijn. Het resultaat zijn verleidelijke wijnen die charme, complexiteit, sensualiteit en grote verfijning belichamen. Met een zeldzame intelligentie in haar begrip van wijnstokken en wijn, is dit het allerbeste van Chinon.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (gids 2017) 16/20 (Zeer goede wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2025) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over wijn:
La Cure heeft geen ruwe randjes, maar is uiterst fris en watertandend, talentvol en vroegrijp.
Over het domein:
Appellatie Dit domein werd in 1957 gesticht door Charles Joguet in Sazilly, op de linkeroever van de Vienne, en is teruggekeerd naar de top van Chinon, een bekroning voor het team dat verantwoordelijk is voor de vinificatie en de wijnstokken, gekozen door eigenaar Jacques Genet. Ze werken op een hoog niveau, gezien de omvang van het domein. Bovenal hebben de wijnmakers een levendige geest van frisheid doen herleven in de grote Cabernets, die de unieke eigenschap hebben om op het noordoosten geboren te worden. Weinig domeinen in de Loire hebben zulke grote wijnen: Clos de la Dioterie (2 hectare tachtigjarige wijnstokken op klei-kalksteen bodem, met noord-oostelijke ligging, in Sazilly), Clos du Chêne Vert (2 hectare in de stad Chinon, zuid-west, steile helling, klei-kalksteen en vuursteen klei), Les Varennes du Grand Clos (4,5 hectare in Sazilly) gerijpt achttien maanden op vat en vervolgens tien maanden op fles voor release. Wat de cuvées op instapniveau betreft, slagen ze erin om de Cabernet Franc consensueel en fijn te maken, zonder de oorsprong van de plek te verliezen. Dat is nog eens kwaliteit! Deze moderne Cabernet Francs, zowel fijn als diep, slagen erin om hun verteerbare karakter te behouden, net als de 2019, 2020 en nu 2021, enkele van de meest ambitieuze in de Loire!
Wine Enthusiast
Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,6/5
uit 5 beoordelingen
Notitie en advies van M. JACK F. Gepubliceerd op 17/02/2020
Maakt zijn reputatie en mijn verwachtingen niet waar
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN M. Gepubliceerd op 12/07/2018
deze wijn past bij mijn tafel en stelt mijn gasten tevreden
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 08/11/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LAURENT M. Gepubliceerd op 07/11/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 21/06/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Charles Joguet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*