Appellatie Het domein vanCharles Joguet strekt zijn wijngaarden uit tot in Chinon, in het hart van de Loirevallei. Charles Joguet richtte het domein op in 1957 en leidde het veertig jaar lang met passie en verve. Vandaag is DomaineCharles Joguet in de bekwame handen van zijn naaste medewerker en partner, Jacques Genet. Met dezelfde overtuigingen en dezelfde filosofie zet hij de missie van de stichter voort, omringd door een ervaren team. Sinds het wijnjaar 2016 is de hele wijngaard omgeschakeld naar gecertificeerde biologische landbouw.
Sinds het wijnjaar 2006 is Kevin Fontaine, hoofd productie, de man achter de wijnstokken en de wijn. Als ervaren wijnmaker oefent hij ook zijn talenten uit in de wijngaard met de hulp van Luc Conte, hoofd wijnmaker. Kevin is een nauwkeurige, enthousiaste en hartelijke proever en gebruikt al deze kwaliteiten om de Chinon van Domaine Charles Joguet zo hoog mogelijk te plaatsen in de hiërarchie van Loire-wijnen.....
“Clos de la Dioterie (noordoost, kalksteen en klei-kalksteen) verbergt een prachtige verfijning van de textuur, een transparantie van de expressie van het terroir en een absoluut energieke slanke diepte. Hij is klaar voor een zeer lange rijping van zo’n dertig jaar. Adembenemend." (De RVF Gids 2023)
Terres Douces is een fruitige, frisse en aromatische cuvée met tonen van rode en zwarte bessen en kruiden. Van prachtige finesse in alle eenvoud, de tannines zijn soepel en leveren een plezierwijn op die alle fruitigheid van Cabernet Franc accentueert.
“In 2019 biedt Clos du Chêne Vert (zuidwesten, steile helling, klei-kalksteen, vuursteenklei) extra verfijning, met energetisch momentum en grote precisie ; het zal ook tijd kosten om zich open te stellen.” (De RVF Gids 2023).
“De ziel van de klei-kalksteen wordt versterkt in dit sap, gedragen door een slanke structuur en zorgvuldige tannines. Vier tot vijf jaar in de kelder zal het het grootste goed doen.” (De Gids voor de Beste Wijnen van Frankrijk 2021 - RVF) Een perfecte uitdrukking van het terroir!
“Een kleurrijke Chinon, met een grote gecontroleerde kracht, begiftigd met het minerale sap dat door het terroir wordt meegebracht. Hij is fijn muntachtig en evolueert met grote frisheid en energie. Uitstekend. » (De Gids voor de Beste Wijnen van Frankrijk 2020 - RVF)
“ Wat een voortreffelijke wijn!” Witte Chinon, een Appellatie overschaduwd door de overheersing van het aantal rode wijnen en toch de grootste belangstelling verdient, zoals deze vintage gemakkelijk aantoont, met subtiele tonen van geroosterde hazelnoot, citrus en perziken die rusten op een minerale basis. De smaak is precies, opmerkelijk levendig en van goede lengte. Absoluut het proberen waard.” (Le Figaro-wijnen)
Dit is een aangename Chinon die niet zonder karakter is. Prachtige aroma's van sappige rode en zwarte bessen komen tot uiting tegen een achtergrond van kruiden. De tannines zijn rijp en geven een prachtige structuur, verzacht door lichte rijping in vaten. Een heerlijke en overvloedige wijn die u niet mag missen!
“The Cure is zonder ruwheid, maar zeer fris en kwijlend, volbracht en vroeg. » (De Gids voor de Beste Wijnen van Frankrijk 2016 - RVF) Een Chinon met een assertief karakter!
“Les Petites Roches valt op door zijn frisheid en precisie, met een levendige en scherpe vrucht, die liefhebbers van knapperige en bloemige Cabernet zal doen watertanden, zonder een greintje plantaardig. » (De Gids voor de Beste Wijnen van Frankrijk 2017 -RVF). Een gastronomische Chinon die u niet mag missen!
Deze intense cuvée onthult in de neus pittige tonen van roze grapefruit, peren en exotisch fruit. Het is een geconcentreerde Touraine, die citrusvruchten met grote delicatesse distilleert. De afdronk is elegant zout.... Een frisse en delicate wijn, pittig en mineraal, voor onmiddellijk genot!