Charles Joguet - Les Varennes du Grand Clos 2017

Bettane & Desseauve

Over wijn:

Tannine voor het moment een beetje achter en strak op de afdronk.

Over het domein:

Voor Anne-Charlotte Genet is de zoektocht naar perfect harmonieuze, heldere tannines de garantie voor wijnen die zowel jong als oud goed kunnen zijn. Het resultaat zijn verleidelijke wijnen die charme, complexiteit, sensualiteit en grote verfijning belichamen. Met een zeldzame intelligentie in haar begrip van wijnstokken en wijn, is dit het allerbeste van Chinon.

Guide Hachette des vins

Over wijn:

Lang, levendig, soepel, elegant... Bijvoeglijke naamwoorden in overvloed om de organoleptische kwaliteiten te onderstrepen van deze wijn gemaakt van de emblematische 'Bretonse' druif die, volgens Rabelais, "niet gelooft in Bretaigne maar in dit goede Veron-land". Een wijn die zich uit in een frisse stijl, met ronde, ondersteunende tannines.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over wijn:

Een kleurrijke Chinon met veel gecontroleerde kracht, met het minerale sap van het terroir. Deze wijn is fijn muntachtig en zal met veel frisheid en energie evolueren. Een opmerkelijke wijn.

Over het domein:

Appellatie Dit domein werd in 1957 gesticht door Charles Joguet in Sazilly, op de linkeroever van de Vienne, en is teruggekeerd naar de top van Chinon, een bekroning voor het team dat verantwoordelijk is voor de vinificatie en de wijnstokken, gekozen door eigenaar Jacques Genet. Ze werken op een hoog niveau, gezien de omvang van het domein. Bovenal hebben de wijnmakers een levendige geest van frisheid doen herleven in de grote Cabernets, die de unieke eigenschap hebben om op het noordoosten geboren te worden. Weinig domeinen in de Loire hebben zulke grote wijnen: Clos de la Dioterie (2 hectare tachtigjarige wijnstokken op klei-kalksteen bodem, met noord-oostelijke ligging, in Sazilly), Clos du Chêne Vert (2 hectare in de stad Chinon, zuid-west, steile helling, klei-kalksteen en vuursteen klei), Les Varennes du Grand Clos (4,5 hectare in Sazilly) gerijpt achttien maanden op vat en vervolgens tien maanden op fles voor release. Wat de cuvées op instapniveau betreft, slagen ze erin om de Cabernet Franc consensueel en fijn te maken, zonder de oorsprong van de plek te verliezen. Dat is nog eens kwaliteit! Deze moderne Cabernet Francs, zowel fijn als diep, slagen erin om hun verteerbare karakter te behouden, net als de 2019, 2020 en nu 2021, enkele van de meest ambitieuze in de Loire!

Wine Enthusiast