“Een kleurrijke Chinon, met een grote gecontroleerde kracht, begiftigd met het minerale sap dat door het terroir wordt meegebracht. Hij is fijn muntachtig en evolueert met grote frisheid en energie. Uitstekend. » (De Gids voor de Beste Wijnen van Frankrijk 2020 - RVF)
Functies
Domein
Domaine Charles Joguet
Cuvée
Les Varennes du Grand Clos
Jaartal
2017
Benaming
Chinon
Regio
Loire
Druivensoorten
100% Cabernet Franc
Terroirs
Klei-kalksteen en klei-kiezelhoudende bodems, noordoostelijke blootstelling
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
In roestvrijstalen vaten
Rijping
12 maanden in 3-wijnvaten
Mate van alcohol
13%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Intense robijnrode tint
Neus
Aroma's van rijp rood fruit en viooltjes, kruidig en elegant.
Smaak
Vol en aromatisch met veel finesse
Serveren
AT 14-16°C
Open
1 uur eerder
Drinken vóór
2030+
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij rood vlees, eendenborst, gezouten linzen, kalfsvlees met cantharelzwammen...
Domaine Charles Joguet
Chinon
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd 16,5/20 (referentiewijn)
Domaine beoordeeld (gids 2024) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over wijn:
Tannine voor het moment een beetje achter en strak op de afdronk.
Over het domein:
Voor Anne-Charlotte Genet is de zoektocht naar perfect harmonieuze, heldere tannines de garantie voor wijnen die zowel jong als oud goed kunnen zijn. Het resultaat zijn verleidelijke wijnen die charme, complexiteit, sensualiteit en grote verfijning belichamen. Met een zeldzame intelligentie in haar begrip van wijnstokken en wijn, is dit het allerbeste van Chinon.
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (gids 2020) 2*Stars (uitstekende wijn)
Over wijn:
Lang, levendig, soepel, elegant... Bijvoeglijke naamwoorden in overvloed om de organoleptische kwaliteiten te onderstrepen van deze wijn gemaakt van de emblematische 'Bretonse' druif die, volgens Rabelais, "niet gelooft in Bretaigne maar in dit goede Veron-land". Een wijn die zich uit in een frisse stijl, met ronde, ondersteunende tannines.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijnclassificatie (2020 gids) 16,5/20 (Zeer goede wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2024) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over wijn:
Een kleurrijke Chinon met veel gecontroleerde kracht, met het minerale sap van het terroir. Deze wijn is fijn muntachtig en zal met veel frisheid en energie evolueren. Een opmerkelijke wijn.
Over het domein:
Appellatie Opgericht in 1957 door Charles Joguet in Sazilly, op de linkeroever van de Vienne, is dit domein terug aan de top van Chinon. Het team dat verantwoordelijk is voor de vinificatie en de wijnstokken, gekozen door eigenaar Jacques Genet, is beloond met deze onderscheiding. Ze werken op een hoog niveau, gezien de omvang van het domein. Bovenal hebben de wijnmakers een levendige geest van frisheid doen herleven in de grote Cabernets, die de unieke eigenschap hebben om op het noordoosten geboren te worden. Er zijn maar weinig domeinen in de Loire die zulke grote wijngaarden hebben: Clos de la Dioterie (2 hectare tachtigjarige wijnstokken op klei-kalksteenbodems, op het noordoosten, in Sazilly), Clos du Chêne Vert (2 hectare in de stad Chinon), Les Varennes du Grand Clos (4,5 hectare in Sazilly). Sinds hun komst in 2006 hebben Anne-Charlotte Genet en Kévin Fontaine de expressie van hun cuvées verder verfijnd. Na wat overmatige rijping hebben ze nu een niveau van verfijning en diepte bereikt dat hen bij de beste rode wijnen van de Loire plaatst. De jaren 2020 en 2019 spreken voor zich.
Wine Enthusiast
Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Klantrecensies
Koop je Charles Joguet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*