“De ziel van de klei-kalksteen wordt versterkt in dit sap, gedragen door een slanke structuur en zorgvuldige tannines. Vier tot vijf jaar in de kelder zal het het grootste goed doen.” (De Gids voor de Beste Wijnen van Frankrijk 2021 - RVF) Een perfecte uitdrukking van het terroir!
Functies
Domein
Domaine Charles Joguet
Cuvée
Les Charmes
Jaartal
2018
Benaming
Chinon
Regio
Loire
Druivensoorten
100% Cabernet Franc
Terroirs
Klei-kalksteen bodem
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Alcoholische fermentatie in roestvrijstalen tanks
Rijping
7 maanden in 5-wijnvaten (malolactische gisting) daarna 3 1/2 maand in afgeknotte houten vaten (600 liter)
Mate van alcohol
14,5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Prachtige robijnrode kleur
Neus
Intens, met fijne aroma's van zwart fruit
Smaak
Elegante structuur, soepele tannines en een levendige afdronk
Serveren
AT 13-14°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken vóór
2026
Combinaties van eten/wijn
Lekker met vleeswaren, rood vlees, kazen...
Domaine Charles Joguet
Chinon
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Wijn beoordeeld (gids 2) 15/20 (zeer goede wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2025) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over wijn:
Zeer sappige accenten van rood fruit. De lengte is fluweelzacht en past goed bij een kalfsfilet mignon.
Over het domein:
Voor Anne-Charlotte Genet is de zoektocht naar perfect harmonieuze, heldere tannines de garantie voor wijnen die zowel jong als oud goed kunnen zijn. Het resultaat zijn verleidelijke wijnen die charme, complexiteit, sensualiteit en grote verfijning belichamen. Met een zeldzame intelligentie in haar begrip van wijnstokken en wijn, is dit het allerbeste van Chinon.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2021) 92/100
Domaine beoordeeld (gids 2025) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over wijn:
De ziel van de klei-kalksteenbodem wordt versterkt in dit sap, dat gedragen wordt door een slanke structuur en goed uitgewerkte tannines. Vier of vijf jaar in de kelder zal het goed doen.
Over het domein:
Appellatie Dit domein werd in 1957 gesticht door Charles Joguet in Sazilly, op de linkeroever van de Vienne, en is teruggekeerd naar de top van Chinon, een bekroning voor het team dat verantwoordelijk is voor de vinificatie en de wijnstokken, gekozen door eigenaar Jacques Genet. Ze werken op een hoog niveau, gezien de omvang van het domein. Bovenal hebben de wijnmakers een levendige geest van frisheid doen herleven in de grote Cabernets, die de unieke eigenschap hebben om op het noordoosten geboren te worden. Weinig domeinen in de Loire hebben zulke grote wijnen: Clos de la Dioterie (2 hectare tachtigjarige wijnstokken op klei-kalksteen bodem, met noord-oostelijke ligging, in Sazilly), Clos du Chêne Vert (2 hectare in de stad Chinon, zuid-west, steile helling, klei-kalksteen en vuursteen klei), Les Varennes du Grand Clos (4,5 hectare in Sazilly) gerijpt achttien maanden op vat en vervolgens tien maanden op fles voor release. Wat de cuvées op instapniveau betreft, slagen ze erin om de Cabernet Franc consensueel en fijn te maken, zonder de oorsprong van de plek te verliezen. Dat is nog eens kwaliteit! Deze moderne Cabernet Francs, zowel fijn als diep, slagen erin om hun verteerbare karakter te behouden, net als de 2019, 2020 en nu 2021, enkele van de meest ambitieuze in de Loire!
Wine Spectator
Gewaardeerd (gids 3) 91/100 (Uitzonderlijke wijn)
Wine Enthusiast
Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Klantrecensies
Koop je Charles Joguet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*