Domaine Couly-Dutheil - Chinon René Couly rouge 2018

Name: Domaine Couly-Dutheil - Chinon René Couly rood 2018
Brand: Domaine Couly-Dutheil
Rating: 3.9 (34 reviews)

Chinon|Rode wijn

Loire

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,9/5 (34 klanten)

2*Étoiles

Hachette

Médaille d'or

Concours des Ligers

cabernet frank

rond-flexibel

lammetje muis

"Schitterende prijs-kwaliteitverhouding voor deze Chinon met zijn evenwichtige, fruitige karakter".

"Een prachtige fles, gemaakt van de klei-silicavelden waar vroeger Mouton, het paard van René Couly, de vader van Jacques, graasde. In het glas een karaktervolle Chinon, met veel fruit (zwart fruit, hints van citrusvruchten) en fijn gekruid, lang, rijk en vol in de mond, gebouwd op stevige tannines". (Guide Hachette des Vins)

Functies

Domein

Domaine Couly-Dutheil

Cuvée

René Couly

Jaartal

2018

Benaming

Chinon

Regio

Loire

Druivensoorten

Cabernet Franc

Terroirs

Vuurvaste kleigrond

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Volledige ontstemming, temperatuurgecontroleerde gisting met inheemse gisten, opslag gedurende ongeveer 20 dagen.

Rijping

In roestvrijstalen vaten

Mate van alcohol

15%

Degustatie & combinaties

Oog

Granaat-ruwe kleur

Neus

Fruitig met aroma's van braam en zwarte kers, kreupelhout

Smaak

Rond, fluweelzacht en aromatisch

Serveren

AT 15-17°C

Drinken vóór

2026

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij gevogelte of rood vlees, orgaanvlees (zwezerik, kalfslever, kalfsniertjes), lamsrack met cantharelzwammen, gestoofde lamsschouder, coq au vin...

Domaine Couly-Dutheil

Meer informatie over Domaine Couly-Dutheil

Chinon

Meer informatie over Chinon

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Domeinwaardering (gids 2024) 2*sterren (een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Arnaud, die al verschillende wijnjaren aan het roer stond, staat nu alleen aan het roer. De clos-de-l'olive en clos-de-l'écho, de twee toppen van de kelder, zijn wijnen om neer te leggen die hun terroir het best weerspiegelen, waarbij de eerste diepte biedt en de tweede kracht. Vergeet de 'eenvoudige' Chinon René-Couly niet, een groot moment van onmiddellijk genot.

Guide Hachette des vins

Wijnclassificatie (Guide 2021) 2*Stars (uitstekende wijn)

Estate beoordeeld (gids 2024) 2*Stars (uitstekende wijn)

Over wijn:

Dit is een prachtige fles van de klei-silicavelden waarop vroeger Mouton, het paard van René Couly, de vader van Jacques, graasde. In het glas, een karaktervolle Chinon, goed fruitig (zwart fruit, hints van citrus) en fijn gekruid, lang, rijk en vol in de mond, gebouwd op stevige tannines.

Over het domein:

Couly-Dutheil werd in 1921 opgericht door Baptiste Dutheil en wordt nu gerund door Jacques Couly-Dutheil en zijn zoon Arnaud. Met bijna 94 hectare wijngaarden, waaronder de prestigieuze Clos de l'Écho en Clos de l'Olive, een moderne kelder die in de rotsen is gebouwd en indrukwekkende 10e-eeuwse kelders onder het Château de Chinon, maakt Couly-Dutheil integraal deel uit van het wijnlandschap van Chinon. Een referentie die je niet mag missen.

Wedstrijd Ligers - Wijnen uit de Loirevallei

Concours des Ligers - Vins du Val de Loire

Wijn beoordeeld (gids 2020) Gouden medaille (Loire vallei wijnen)

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,9/5

van 34 beoordelingen

Notitie en advies van M. MATHIEU W. Gepubliceerd op 11/08/2023

Diepe, donkere kersenrode kleur met nog paars in de kern. Donker fruit, gekookt fruit, pruimen, zwarte bessen, maar ook karamel en witte peper. Best wel een heftige neus. In de wereld een explosie van rijp en fris fruit, zwarte bes, bramen, pruimen. Mooie tanninestructuur van zijdezachte, gepolijste aard. Veel materie en veel fruit, ook wat kruidigheid. 15% alc.!!! Mist wat grip, maar verder een geweldig mooie glas Chinon voor een meer dan sympathieke prijs. Rijpingspotentieel 6jr.+ Score: 16+/20