1jour1vin

Pierre et Bertrand Couly - St Louans Le Parc 2011

Loire

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5 (8 klanten)

16/20

Bettane & Desseauve

Proefnotitie: Bettane & Desseauve 16/20 (Bonheur tout de suite)
"Met stijl en reikwijdte is dit een opmerkelijke Chinon met gepolijste tannines, maar een smaakexpressie in de grote traditie van de cru, met viooltjes in een hinderlaag". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Een opmerkelijke combinatie van aromatische complexiteit en zijdezachte tannines. Domein Een van de grote wijnen van !

Kenmerken

Domein

Pierre & Bertrand Couly

Cuvée

Saint-Louans Le Parc

Jaartal

2011

Benaming

Chinon

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Cabernet Franc

Terroirs

Klei-kalksteenhellingen ten westen van Chinon

Wijnbouw

traditionele cultuur

Oogst

op volle rijpheid

Vinificatie

in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling

Rijping

in tank

Alcoholgehalte

13%

Degustatie & combinaties

Oog

paarse jurk

Neus

intens en ongecompliceerd, zeer elegant

Smaak

een combinatie van aromatische complexiteit en zijdezachte tannines.

Serveren

bij 16-18°C

Open

1 uur voor

Drinken uit

2014

Drinken vóór

2031

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

il accompagnera tout type de viande grille&#769;e ou ro&#770;tie...<br/>

Pierre & Bertrand Couly

Meer informatie over Pierre & Bertrand Couly

Chinon

Meer informatie over Chinon

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijnclassificatie (gids 2014) 16/20 (Zeer goede wijn)

Over de wijn :

Met stijl en reikwijdte is dit een opmerkelijke Chinon met gepolijste tannines maar een smaak in de grote traditie van het wijnjaar, met viooltjes op de loer.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2013) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)

Domein Over :

"Vijf jaar geleden begonnen Pierre en Bertrand Couly een wijngaard op de hellingen en het plateau van Chinon. Ze hebben de omvang van de wijngaard vergroot tot 17 hectare en in 2010 een ultramoderne wijnmakerij gebouwd aan de weg naar Tours, die open is voor het publiek. Deze 2009 heeft daar niet van geprofiteerd, maar is desondanks een groot succes. Zijn intense, diepe kleur met hints van violet, zijn discrete neus die zwarte bessenaroma's vrijgeeft bij het luchten, zijn fijne structuur met dichte tannines die stevig en streng zijn op de afdronk, wijzen allemaal op een bewaarwijn die drie tot vijf jaar moet rijpen voor hij wordt geserveerd met gebraden of gestoofd rood vlees.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3.5/5

8 op

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. ALAIN H. Gepubliceerd op 15/05/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. AVELINO V. Gepubliceerd op 06/05/2016

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. FRANCOIS C. Gepubliceerd op 22/03/2015

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. GILLES N. Gepubliceerd op 22/12/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. MICHEL L. Gepubliceerd op 12/08/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

 Noot en recensie door M. ANDRE B. Gepubliceerd op 04/08/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. LAURENT C. Gepubliceerd op 07/09/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. DANIEL G. Gepubliceerd op 24/04/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Couly wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.