L'R - Blanc de Chenin 2017
Loire
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
15/20
RVF
Ver weg van de mousserende en zachte wijnen die bekend zijn van dit druivenras, heeft Fred Sigonneau een voortreffelijke Chenin geproduceerd, op zoek naar zuiverheid en mineraliteit in een verrassende wijn. Een gulle, volumineuze aanzet, gevolgd door spanning en evenwicht. Een verrassende en zeldzame Chenin!
Functies
Domein
Domaine de L'R
Cuvée
Blanc de Chenin
Jaartal
2017
Benaming
Chinon
Regio
Loire
Druivensoorten
100% Chenin
Terroirs
Grind, voormalige bedding van de Vienne (zand-klei) op terpen met een ondergrond van kalksteen en een zandig perceel
Wijnbouw
Lange enkelvoudige Guyot-snoei, geen herbiciden, geen insecticiden, alleen contactproducten, 50% grasbedekking, 20 jaar oude wijnstokken.
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Fermentation en cuves inox avec régulation des températures. Élevage sur lies pendant 7 mois. Utilisation maîtrisée du SO2 (SO2 libre < 25 mg/l).
Rijping
7 maanden op wijnmoer
Mate van alcohol
12%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Heldere, goudgele kleur met groene accenten
Neus
Citrusvruchten en toetsen van witte bloemen domineren dit aromatisch kader van frisheid en mineraliteit.
Smaak
De aanzet is gul, volumineus en de spanning leidt de balans. Zure tonen begeleiden deze ervaring.
Serveren
OP 11°C
Drinken van
2019
Bewaker
10 jaar
Combinaties van eten/wijn
Past goed bij kazen (Sainte Maure, enz.), snoek met beurre blanc, snijbiet met room, visballetjes met grapefruit en een romige saus, Aziatische gerechten, enz.
Domaine de L'R
Chinon
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Frédéric Sigonneau heeft het familiedomein nieuw leven ingeblazen: deze nieuwkomer uit Chinon volgde zijn opleiding bij Antoine Foucault. Zijn zes hectaren in Cravant zijn biologisch gecertificeerd, zonder tot het uiterste te gaan van zwavelvrij voor de meeste jaargangen. De folies-du-noyer-vert rijpen op hout en zijn bedoeld om kort te bewaren.
Guide Hachette des vins
Bekroonde wijnen (Wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)
Over het domein:
Na twee jaar in Spanje te hebben gewoond (Dominio de Atauta in de Ribera del Duero), richtte Frédéric Sigonneau in 2007 zijn eigen domein op met de wijnstokken van het familielandgoed in Cravant-lès-Coteaux. Zijn wijngaard beslaat nu 8 hectare en wordt biologisch verbouwd, met een neiging tot biodynamica.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeling (2019 gids) 15/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een lijst met onderscheidingen is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over wijn:
Een verkwikkende, halfpotente blend. Geen erg krachtige structuur, maar levendig, bloemig en zeer verteerbaar fruit. Meer finesse dan body.
Over het domein:
Na ervaring te hebben opgedaan in Spanje (Ribera del Duero met Bertrand Sourdais) keerde Frédéric Sigoneau terug naar zijn geboortestreek en nam hij in 2007 een aantal percelen over in Cravant-les-Coteaux. Zijn benadering van wijngaardbeheer en wijnmaken is zo natuurlijk mogelijk. Het domein is nu op kruissnelheid met een aantal karaktervolle cuvées. Frédéric's scherpe gevoel voor fruitigheid is duidelijk in de cuvée Les 5 Éléments. Probeer een van de zeldzame flessen Les Mains Sales voor een weelderige ervaring.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
2,7/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. LAURENT T. Gepubliceerd op 21/12/2019
een lichte witte wijn. mooie florale tonen maar mist lengte en rondheid.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. EDOUARD D. Gepubliceerd op 14/05/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PIERRE B. Gepubliceerd op 16/01/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je De L'R wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024