Domaine Philippe Alliet

Het domein Philippe Alliet is een trots vertegenwoordiger vanAppellatie , Pareltje ander Pareltje de Loirevallei. Philippe Alliet en zijn vrouw Claude beheren sinds 1978 met de grootste zorg de wijngaarden van het domein. De 17 hectare wijngaarden van het domein Philippe Alliet liggen in de gemeenten Chinon en Cravant-les-Coteaux. De verschillende percelen maken het mogelijk om wijnen met een groot karakter te produceren, zoals de cuvée "Vielles vignes", afkomstig van 40 tot 70 jaar oude wijnstokken op de percelen van Cravant, of de cuvées "L'Huisserie" en "Coteaux du Noiré".

De Chinon-wijnen van Philippe Alliet overstijgen letterlijk de Cabernet franc-druivensoort op prachtige percelen op het zuiden, gelegen op klei-kalk- en klei-kiezelbodems. Het terroir wordt op een verantwoorde manier bewerkt, met name door doordachte behandelingen, gecontroleerde opbrengsten en handmatige oogst. De wijnen van Domaine Philippe Alliet zijn vandaag de dag echte referentiepunten in de Loirevallei!