Domaine des Pothiers - Diogène 2019
Loire
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
16,5/20 Coup de Coeur
RVF
“In Bourgondische stijl!” »
Deze geweldig Favoriet op de vintage 2018 van RVF is nu verkrijgbaar in 2019! Hier is een Gamay Saint-Romain op roze graniet boordevol frisheid, bloemige tonen, rijp fruit en zoete kruiden. Zachte en zorgvuldige vinificatie en zes maanden rijping in amforen zorgen voor veel energie, finesse en complexiteit. Cuvée in beperkte hoeveelheid...
Functies
Domein
Domaine des Pothiers
Cuvée
Diogène
Jaartal
2019
Benaming
Côte Roannaise
Regio
Loire
Druivensoorten
Gamay Saint-Romain
Terroirs
Graniet
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig sorteren in de wijngaard en kelder
Wijnmaken
100% ontsteeld, 6 maanden gemacereerd en dan 6 maanden gerijpt in amforen van 750 liter (Tava).
Rijping
In amfora
Mate van alcohol
13%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Neus
Bloemen, rijp fruit en kruidige noten
Smaak
Fijn en complex. Rond in de mond, met een fijne expressie van rood fruit en kruiden en een lange, frisse afdronk.
Serveren
AT 15-16°C
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Lekker met vlees in saus, prime rib, gerijpte kazen ...
Domaine des Pothiers
Côte Roannaise
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2025) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Romain Payre is uitgegroeid tot een van de beste ambassadeurs voor gamay in de Côte Roannaise, waar hij nu al verschillende wijnjaren uitblinkt op zijn domein van 21 hectare. De referentiecuvée wordt het best jong en fruitig gedronken. De cuvées Clos Du Puy en Intégrale zijn wijnen van gemiddelde leeftijd, gemaakt van wijnstokken van meer dan 80 jaar oud. Een zeer aan te bevelen en betrouwbaar domein, ongeacht de cuvée.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
In 2017 nam Romain Paire het familiedomein over, dat hij sinds 2005 samen met zijn ouders Georges en Denise beheerde. Het domein, met 21 hectare wijnstokken, wordt verbouwd op basis van gemengde landbouw en veeteelt en wordt sinds 2010 biologisch en biodynamisch beheerd.Appellatie Een van de (zeer) sterkste waarden aan de côte-roannaise.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (gids 2020) 16,5/20 Coup de Coeur (Vintage 2018)
Estate rated (gids 2025) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnboeren met een goede productie, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze landgoederen proeft)
Over het domein:
Georges Paire, afkomstig uit een familie van veehouders, begon met de aanplant van zijn wijngaard in de jaren 1970. In 2005 voegde zijn zoon Romain zich bij hem en werd de aanplant voortgezet, de wijnmakerij gemoderniseerd en het domein overgeschakeld op biologische landbouw. Vandaag de dag houdt het landgoed nog steeds een kleine kudde Limousin koeien.Appellatie Wij waarderen de zorg en oprechtheid van deze wijnen: een moderne en dynamische incarnatie van .
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,5/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. SEBASTIEN E. Gepubliceerd op 26/05/2021
Erg teleurgesteld omdat het landgoed niet gewend is aan dit lage niveau, alsof de druiven niet rijp waren.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. VINCENT D. Gepubliceerd op 11/04/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Pothiers wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*