Domaine des Pothiers - Domaine 2020 (Magnum)
Loire
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
2*Étoiles
Hachette
-
14,5/20
Bettane & Desseauve
-
14/20
RVF
“ Pareltje charmant "
Deze cuvée is afkomstig van een selectie oude wijnstokken met complexe aroma's van jamachtig fruit en kruiden. Een wijn met een ruime structuur in de mond, vergezeld van zijdezachte en zeer delicate tannines. Lekker bij gegrild vlees of klein wild.
Functies
Domein
Domaine des Pothiers
Cuvée
Domaine (Magnum)
Jaartal
2020
Benaming
Côte Roannaise
Regio
Loire
Druivensoorten
100% Gamay Saint-Romain (vieilles vignes)
Terroirs
Granietzand
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig sorteren in de wijngaard
Wijnmaken
2/3 ontsteeld, 15 dagen in de maceratie, wat ponsen van de dop
Rijping
8 tot 12 maanden in betonnen vaten en afgeknotte houten vaten
Mate van alcohol
13%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Mooie kersenrode kleur
Neus
Complexe aroma's van jamfruit en kruiden
Smaak
Lichte levendigheid, harmonieuze tannines
Serveren
AT 14-16°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken vóór
2026
Combinaties van eten/wijn
Lekker met gegrild vlees, bourguignon, klein wild, boerenkazen...
Domaine des Pothiers
Côte Roannaise
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2020) 14,5/20 (Millésime 2018) (Bon vin)
Gesorteerde gebieden (2025 gids) 3* Sterren (Hoogwaardige productie die als benchmark kan dienen in zijn sector)
Over de domein :
Romain Payre is uitgegroeid tot een van de beste ambassadeurs voor gamay in de Côte Roannaise, waar hij nu al verschillende wijnjaren uitblinkt op zijn domein van 21 hectare. De referentiecuvée wordt het best jong en fruitig gedronken. De cuvées Clos Du Puy en Intégrale zijn wijnen van gemiddelde leeftijd, gemaakt van wijnstokken van meer dan 80 jaar oud. Een zeer aan te bevelen en betrouwbaar domein, ongeacht de cuvée.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2020) 2*Étoiles (Millésime 2018) (Vin remarquable)
Gesorteerde gebieden (2025 gids) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)
Over de domein :
In 2017 nam Romain Paire het familiedomein over, dat hij sinds 2005 samen met zijn ouders Georges en Denise beheerde. Het domein, met 21 hectare wijnstokken, wordt verbouwd op basis van gemengde landbouw en veeteelt en wordt sinds 2010 biologisch en biodynamisch beheerd.Appellatie Een van de (zeer) sterkste waarden aan de côte-roannaise.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2020) 14/20 (Millésime 2018) (Bon vin)
Gesorteerde gebieden (2025 gids) 1*ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze landgoederen proeft)
Over de domein :
Georges Paire, afkomstig uit een familie van veehouders, begon met de aanplant van zijn wijngaard in de jaren 1970. In 2005 voegde zijn zoon Romain zich bij hem en werd de aanplant voortgezet, de wijnmakerij gemoderniseerd en het domein overgeschakeld op biologische landbouw. Vandaag de dag houdt het landgoed nog steeds een kleine kudde Limousin koeien.Appellatie Wij waarderen de zorg en oprechtheid van deze wijnen: een moderne en dynamische incarnatie van .
Klantrecensies


Koop je Pothiers wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling