1jour1vin

Domaine des Pothiers - Domaine 2020 (Magnum)

Loire

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

2*Étoiles

Hachette

-

14,5/20

Bettane & Desseauve

-

14/20

RVF

(Wijnoogst notities 2018)
gama
toegankelijk
oude wijnstokken

“ Pareltje charmant "

Deze cuvée is afkomstig van een selectie oude wijnstokken met complexe aroma's van jamachtig fruit en kruiden. Een wijn met een ruime structuur in de mond, vergezeld van zijdezachte en zeer delicate tannines. Lekker bij gegrild vlees of klein wild.

Functies

Domein

Domaine des Pothiers

Cuvée

Domaine (Magnum)

Jaartal

2020

Benaming

Côte Roannaise

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Gamay Saint-Romain (vieilles vignes)

Terroirs

Granietzand

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

Handmatig sorteren in de wijngaard

Wijnmaken

2/3 ontsteeld, 15 dagen in de maceratie, wat ponsen van de dop

Rijping

8 tot 12 maanden in betonnen vaten en afgeknotte houten vaten

Mate van alcohol

13%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Mooie kersenrode kleur

Neus

Complexe aroma's van jamfruit en kruiden

Smaak

Lichte levendigheid, harmonieuze tannines

Serveren

AT 14-16°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken vóór

2026

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met gegrild vlees, bourguignon, klein wild, boerenkazen...

Domaine des Pothiers

Meer informatie over Domaine des Pothiers

Côte Roannaise

Meer informatie over Côte Roannaise

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd (gids 2020) 14,5/20 (Vintage 2018) (Goede wijn)

Domaine noté (gids 2025) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Romain Payre is uitgegroeid tot een van de beste ambassadeurs voor gamay in de Côte Roannaise, waar hij nu al verschillende wijnjaren uitblinkt op zijn domein van 21 hectare. De referentiecuvée wordt het best jong en fruitig gedronken. De cuvées Clos Du Puy en Intégrale zijn wijnen van gemiddelde leeftijd, gemaakt van wijnstokken van meer dan 80 jaar oud. Een zeer aan te bevelen en betrouwbaar domein, ongeacht de cuvée.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Gewaardeerde wijn (gids 2020) 2*Stars (Vintage 2018) (Uitmuntende wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

In 2017 nam Romain Paire het familiedomein over, dat hij sinds 2005 samen met zijn ouders Georges en Denise beheerde. Het domein, met 21 hectare wijnstokken, wordt verbouwd op basis van gemengde landbouw en veeteelt en wordt sinds 2010 biologisch en biodynamisch beheerd.Appellatie Een van de (zeer) sterkste waarden aan de côte-roannaise.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2020) 14/20 (Vintage 2018) (Goede wijn)

Estate rated (gids 2025) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnboeren met een goede productie, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze landgoederen proeft)

Over het domein:

Georges Paire, afkomstig uit een familie van veehouders, begon met de aanplant van zijn wijngaard in de jaren 1970. In 2005 voegde zijn zoon Romain zich bij hem en werd de aanplant voortgezet, de wijnmakerij gemoderniseerd en het domein overgeschakeld op biologische landbouw. Vandaag de dag houdt het landgoed nog steeds een kleine kudde Limousin koeien.Appellatie Wij waarderen de zorg en oprechtheid van deze wijnen: een moderne en dynamische incarnatie van .

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Pothiers wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19674 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*