Romain Paire - Côte Roannaise La Colline en Flamme rouge 2022
Loire
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken
Een explosie van jamachtig fruit en kruiden voor deze cuvée, gemaakt van een selectie oude Gamay St-Romain-wijnstokken, typisch voor de regio Côte Roannaise. Een grote originaliteit voor een vintage die zich uit in een vlezig en knapperig karakter. Een goede wijn voor vrienden!
Functies
Domein
Domaine des Pothiers
Cuvée
La Colline en Flamme
Jaartal
2022
Benaming
Côte Roannaise
Regio
Loire
Druivensoorten
Gamay St-Romain (vignes de 30 à 70 ans)
Terroirs
Granietbodems
Wijnbouw
Wijn gemaakt van biologisch geteelde druiven of sap
Oogst
Handmatig sorteren in de wijngaard
Wijnmaken
Selectie van oude wijnstokken, 2/3 ontsteeld, 12-daagse maceratie, wat ponsen van de dop
Rijping
10 maanden in betonnen vaten
Mate van alcohol
12,50%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Neus
Complexe aroma's van jamfruit en kruiden
Smaak
Levendig met harmonieuze tannines
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2026
Combinaties van eten/wijn
Lekker met gegrild vlees, bourguignon, klein wild, boerenkazen, enz.
Domaine des Pothiers
Côte Roannaise
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2025) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Romain Payre is uitgegroeid tot een van de beste ambassadeurs voor gamay in de Côte Roannaise, waar hij nu al verschillende wijnjaren uitblinkt op zijn domein van 21 hectare. De referentiecuvée wordt het best jong en fruitig gedronken. De cuvées Clos Du Puy en Intégrale zijn wijnen van gemiddelde leeftijd, gemaakt van wijnstokken van meer dan 80 jaar oud. Een zeer aan te bevelen en betrouwbaar domein, ongeacht de cuvée.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
In 2017 nam Romain Paire het familiedomein over, dat hij sinds 2005 samen met zijn ouders Georges en Denise beheerde. Het domein, met 21 hectare wijnstokken, wordt verbouwd op basis van gemengde landbouw en veeteelt en wordt sinds 2010 biologisch en biodynamisch beheerd.Appellatie Een van de (zeer) sterkste waarden aan de côte-roannaise.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Estate rated (gids 2025) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnboeren met een goede productie, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze landgoederen proeft)
Over het domein:
Georges Paire, afkomstig uit een familie van veehouders, begon met de aanplant van zijn wijngaard in de jaren 1970. In 2005 voegde zijn zoon Romain zich bij hem en werd de aanplant voortgezet, de wijnmakerij gemoderniseerd en het domein overgeschakeld op biologische landbouw. Vandaag de dag houdt het landgoed nog steeds een kleine kudde Limousin koeien.Appellatie Wij waarderen de zorg en oprechtheid van deze wijnen: een moderne en dynamische incarnatie van .
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. VICTOR B. Gepubliceerd op 29/10/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FRANCOIS M. Gepubliceerd op 21/01/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Pothiers wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024