Domaine de Montgilet - Coteaux de l'Aubance Les Trois Schistes 2018 (Liquoreux 50 cl)
Loire
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
3*Coup de Coeur
Hachette
"Pure Chenin nectar
"Deze zoete wijn is meteen boeiend met zijn intense, briljante strogele kleur. De neus is complex en geconcentreerd, met intense aroma's van gekonfijt fruit, rozijnen, gedroogde abrikozen, kweepeer en gekarameliseerde appel. In de mond is hij fluweelzacht en biedt hij een perfect huwelijk tussen rijkdom, weelde en zuurgraad, versterkt door een zeer aangename bitterheid met toetsen van gekonfijte sinaasappelschil. De lange, frisse en intense afdronk is overtuigend. (Guide Hachette des Vins 2021)
Functies
Domein
Domaine de Montgilet
Cuvée
Les Trois Schistes (50 cl)
Jaartal
2018
Benaming
Coteaux de l'Aubance
Regio
Loire
Druivensoorten
Chenin
Terroirs
Cuvée van drie schistterroirs: kleileem op blauwe schist, kleileem op zandsteen en paarse schist, kleileem op grijze schist en schistveranderingen.
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Gebotrytiseerd, verzameld in verschillende sorteringen
Wijnmaken
Langzame, lange persing in een pneumatische pers, gisting in vaten, zonder enzymen of gist.
Rijping
In vaten met een gemiddelde leeftijd van 3 tot 6 jaar
Mate van alcohol
10,05%
Restsuiker
202,4 g/l
Degustatie & combinaties
Oog
Diepgele kleur
Neus
Noten van witte bloemen gevolgd door een heel boeket van fruit: kweeperengelei, gekonfijte abrikozen, passievrucht, ananas op een achtergrond van honing, gekonfijte citrusvruchten en vanille.
Smaak
Fijn, elegant en fris, met een goede body, perfecte balans tussen zoetheid, zuurgraad en levendigheid, aroma's van net gerijpt geel fruit, mooie complexiteit.
Serveren
Decanteren bij 10-12°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken vóór
2028+
Combinaties van eten/wijn
Als aperitief, bij foie gras in een terrine of gebakken, bij blauwe kaas, appeltaart, taart met de eerste lichtzure abrikozen en bittere chocoladedesserts...
Domaine de Montgilet
Coteaux de l'Aubance
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 1* ster (een serieuze, aan te bevelen productie, in lijn met wat men ervan mag verwachten Appellaties )
Over het domein:
Victor en Vincent Lebreton zijn trouwe vertolkers van Coteaux-de-l'Aubance. De broers namen het familiedomein over in 1986 en cultiveren nu 60 hectare wijnstokken op verschillende percelen en soorten schist. Het resultaat is een reeks cuvées op basis van percelen met subtiele tonen, die de resonantie van blauwe schist (le-tertereaux), grijs (clos-des-huttières) of paars (le-clos-prieur) weerspiegelen. Het is een vriendelijke plek om te eten, met lage prijzen. Het wijnassortiment is op zijn best op de Aubance, zoals je zou verwachten. De rode wijnen zijn eenvoudig en heerlijk, met de nadruk op direct genot.
Decanter
Domein beoordeeld Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (gids 2021) 3*Coup de Coeur (Uitzonderlijke wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over wijn:
Deze zoete wijn valt meteen op door zijn intense, briljante strogele kleur. De neus is complex en geconcentreerd, met intense aroma's van gekonfijt fruit, rozijnen, gedroogde abrikozen, kweepeer en gekarameliseerde appel. In de mond is hij fluweelzacht en biedt hij een perfect huwelijk tussen rijkdom, weelde en zuurgraad, versterkt door een zeer aangename bitterheid met toetsen van gekonfijte sinaasappelschil. De afdronk is lang, fris en intens.
Over het domein:
Dit landgoed aan de rand van Angers is een referentie in de regio, vooral als het gaat om 'Angevine snoepjes', met uitstekende coteaux-de-l'aubance wijnen op het menu. Vincent Lebreton, die sinds 1995 aan het roer staat, runt het domein dat door zijn grootvader Victor werd gecreëerd en door zijn vader, ook Victor, werd ontwikkeld. Hij beheert 75 hectare leisteen-schistterroir op een zeer duurzame manier. Hij wordt nu bijgestaan door de zesde generatie.
Le Point
Beoordeeld gebied (gids 2023) Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je Montgilet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024