Domaine de Montgilet - Coteaux de l'Aubance Les Trois Schistes 2022 (Liquoreux)
Loire
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Médaille d'Or
Concours Féminalise
-
2*Coup de Coeur
Hachette
"Deze cuvée, met zijn perfecte balans van zoetheid en zuurgraad, is voorbestemd om een uitstekende wijn te zijn om in te leggen.
Les Trois Schistes is een wijn gemaakt van verschillende plukken van de drie terroirs van Montgilet. Hij drukt alle kwaliteit van de gebottelde oogst uit. Een pure 100% Chenin nectar.
Functies
Domein
Domaine de Montgilet
Cuvée
Les Trois Schistes
Jaartal
2022
Benaming
Coteaux de l'Aubance
Regio
Loire
Druivensoorten
Chenin
Terroirs
Cuvée van drie schistterroirs: kleileem op blauwe schist, kleileem op zandsteen en paarse schist, kleileem op grijze schist en schistveranderingen.
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Gebotrytiseerd, verzameld in verschillende sorteringen
Wijnmaken
Langzame, lange persing in een pneumatische pers, gisting in vaten, zonder enzymen of gist.
Rijping
In vaten met een gemiddelde leeftijd van 3 tot 6 jaar
Mate van alcohol
10%
Restsuiker
199 g/l
Degustatie & combinaties
Oog
Diepgele kleur
Neus
Noten van witte bloemen gevolgd door een heel boeket van fruit: kweeperengelei, gekonfijte abrikozen, passievrucht, ananas op een achtergrond van honing, gekonfijte citrusvruchten en vanille.
Smaak
Fijn, elegant en fris, met een goede body, perfecte balans tussen zoetheid, zuurgraad en levendigheid, aroma's van net gerijpt geel fruit, mooie complexiteit.
Serveren
Decanteren bij 10-12°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken vóór
2030+
Combinaties van eten/wijn
Als aperitief, bij foie gras in een terrine of gebakken, bij blauwe kaas, appeltaart, taart met de eerste lichtzure abrikozen en bittere chocoladedesserts...
Domaine de Montgilet
Coteaux de l'Aubance
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 1* ster (een serieuze, aan te bevelen productie, in lijn met wat men ervan mag verwachten Appellaties )
Over het domein:
Victor en Vincent Lebreton zijn trouwe vertolkers van Coteaux-de-l'Aubance. De broers namen het familiedomein over in 1986 en cultiveren nu 60 hectare wijnstokken op verschillende percelen en soorten schist. Het resultaat is een reeks cuvées op basis van percelen met subtiele tonen, die de resonantie van blauwe schist (le-tertereaux), grijs (clos-des-huttières) of paars (le-clos-prieur) weerspiegelen. Het is een vriendelijke plek om te eten, met lage prijzen. Het wijnassortiment is op zijn best op de Aubance, zoals je zou verwachten. De rode wijnen zijn eenvoudig en heerlijk, met de nadruk op direct genot.
Decanter
Domein beoordeeld Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2023) 2*Coup de Coeur (Millésime 2020) (Uitmuntende wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Dit landgoed aan de rand van Angers is een referentie in de regio, vooral als het gaat om 'Angevine snoepjes', met uitstekende coteaux-de-l'aubance wijnen op het menu. Vincent Lebreton, die sinds 1995 aan het roer staat, runt het domein dat door zijn grootvader Victor werd gecreëerd en door zijn vader, ook Victor, werd ontwikkeld. Hij beheert 75 hectare leisteen-schistterroir op een zeer duurzame manier. Hij wordt nu bijgestaan door de zesde generatie.
Le Point
Beoordeeld gebied (gids 2023) Aanbevolen
Concours Mondial des Vins Féminalise
Gouden medaille (Vintage 2020)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
5/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Noot en recensie door Mlle CAROLINE A. Gepubliceerd op 04/05/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ANDRE C. Gepubliceerd op 03/02/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Montgilet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*