1jour1vin

Domaine de Montgilet - Coteaux de l'Aubance Les Trois Schistes 2022 (Liquoreux)

Loire

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (2 klanten)

Médaille d'Or

Concours Féminalise

-

2*Coup de Coeur

Hachette

(2020 jaartal notes)
honingzoete tonen
foie gras
prijs kwaliteit

"Deze cuvée, met zijn perfecte balans van zoetheid en zuurgraad, is voorbestemd om een uitstekende wijn te zijn om in te leggen.

Les Trois Schistes is een wijn gemaakt van verschillende plukken van de drie terroirs van Montgilet. Hij drukt alle kwaliteit van de gebottelde oogst uit. Een pure 100% Chenin nectar.

Functies

Domein

Domaine de Montgilet

Cuvée

Les Trois Schistes

Jaartal

2022

Benaming

Coteaux de l'Aubance

Regio

Loire

Druivensoorten

Chenin

Terroirs

Cuvée van drie schistterroirs: kleileem op blauwe schist, kleileem op zandsteen en paarse schist, kleileem op grijze schist en schistveranderingen.

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Gebotrytiseerd, verzameld in verschillende sorteringen

Wijnmaken

Langzame, lange persing in een pneumatische pers, gisting in vaten, zonder enzymen of gist.

Rijping

In vaten met een gemiddelde leeftijd van 3 tot 6 jaar

Mate van alcohol

10%

Restsuiker

199 g/l

Degustatie & combinaties

Oog

Diepgele kleur

Neus

Noten van witte bloemen gevolgd door een heel boeket van fruit: kweeperengelei, gekonfijte abrikozen, passievrucht, ananas op een achtergrond van honing, gekonfijte citrusvruchten en vanille.

Smaak

Fijn, elegant en fris, met een goede body, perfecte balans tussen zoetheid, zuurgraad en levendigheid, aroma's van net gerijpt geel fruit, mooie complexiteit.

Serveren

Decanteren bij 10-12°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken vóór

2030+

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Als aperitief, bij foie gras in een terrine of gebakken, bij blauwe kaas, appeltaart, taart met de eerste lichtzure abrikozen en bittere chocoladedesserts...

Domaine de Montgilet

Meer informatie over Domaine de Montgilet

Coteaux de l'Aubance

Meer informatie over Coteaux de l'Aubance

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld met 1* ster (een serieuze, aan te bevelen productie, in lijn met wat men ervan mag verwachten Appellaties )

Over het domein:

Victor en Vincent Lebreton zijn trouwe vertolkers van Coteaux-de-l'Aubance. De broers namen het familiedomein over in 1986 en cultiveren nu 60 hectare wijnstokken op verschillende percelen en soorten schist. Het resultaat is een reeks cuvées op basis van percelen met subtiele tonen, die de resonantie van blauwe schist (le-tertereaux), grijs (clos-des-huttières) of paars (le-clos-prieur) weerspiegelen. Het is een vriendelijke plek om te eten, met lage prijzen. Het wijnassortiment is op zijn best op de Aubance, zoals je zou verwachten. De rode wijnen zijn eenvoudig en heerlijk, met de nadruk op direct genot.

Decanter

Decanter

Domein beoordeeld Aanbevolen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Gewaardeerde wijn (gids 2023) 2*Coup de Coeur (Millésime 2020) (Uitmuntende wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Dit landgoed aan de rand van Angers is een referentie in de regio, vooral als het gaat om 'Angevine snoepjes', met uitstekende coteaux-de-l'aubance wijnen op het menu. Vincent Lebreton, die sinds 1995 aan het roer staat, runt het domein dat door zijn grootvader Victor werd gecreëerd en door zijn vader, ook Victor, werd ontwikkeld. Hij beheert 75 hectare leisteen-schistterroir op een zeer duurzame manier. Hij wordt nu bijgestaan door de zesde generatie.

Punt

Le Point

Beoordeeld gebied (gids 2023) Aanbevolen

Féminalise Wereld Wijn Concours

Concours Mondial des Vins Féminalise

Gouden medaille (Vintage 2020)

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

gebaseerd op 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mlle CAROLINE A. Gepubliceerd op 04/05/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. ANDRE C. Gepubliceerd op 03/02/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Montgilet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19674 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*