1jour1vin

Domaine de Montgilet - Coteaux de l'Aubance 2020 (Liquoreux)

Loire

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

93/100

Decanter

(Wijnoogst notities 2019)
chenin
zachtheid
fruit taart
foie gras
vakantie

"Feestelijke zoetheid

Deze Coteaux de l'Aubance zoekt niet naar geconcentreerde suiker, maar eerder naar frisheid. De balans tussen suiker, zuren en mineraliteit is opmerkelijk. Het is een elegante wijn, zonder zwaarte, die een heerlijke fruitigheid omhult. Perfect voor feestelijke maaltijden!

Functies

Domein

Domaine de Montgilet

Jaartal

2020

Benaming

Coteaux de l'Aubance

Regio

Loire

Druivensoorten

Chenin Blanc

Terroirs

Van drie terroirs, kleiachtig slib op schist

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Blend van middelmatig geconcentreerde druiven met enkele gele bessen voor het plezier van het fruit, directe pneumatische persing, most gedecanteerd zonder enzym of gist, gisting in vaten tot januari.

Rijping

In cementtanks

Mate van alcohol

11%

Restsuiker

121,3 g/l

Degustatie & combinaties

Oog

Helder goudgeel

Neus

Tonen van witte bloemen gevolgd door een heel boeket van fruit: kweeperengelei, gekonfijte abrikozen, passievrucht, ananas met een achtergrond van honing en gekonfijt fruit.

Smaak

Evenwicht en grote frisheid: suikers, mineraliteit en zuurgraad, goede body

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2030+

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Past heel goed bij foie gras in zijn geheel of in een terrine, desserts met wit fruit zoals tarte tatin...

Domaine de Montgilet

Meer informatie over Domaine de Montgilet

Coteaux de l'Aubance

Meer informatie over Coteaux de l'Aubance

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld met 1* ster (een serieuze, aan te bevelen productie, in lijn met wat men ervan mag verwachten Appellaties )

Over het domein:

Victor en Vincent Lebreton zijn trouwe vertolkers van Coteaux-de-l'Aubance. De broers namen het familiedomein over in 1986 en cultiveren nu 60 hectare wijnstokken op verschillende percelen en soorten schist. Het resultaat is een reeks cuvées op basis van percelen met subtiele tonen, die de resonantie van blauwe schist (le-tertereaux), grijs (clos-des-huttières) of paars (le-clos-prieur) weerspiegelen. Het is een vriendelijke plek om te eten, met lage prijzen. Het wijnassortiment is op zijn best op de Aubance, zoals je zou verwachten. De rode wijnen zijn eenvoudig en heerlijk, met de nadruk op direct genot.

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2021) 93/100 (Vintage 2019)

Domein beoordeeld Aanbevolen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Dit landgoed aan de rand van Angers is een referentie in de regio, vooral als het gaat om 'Angevine snoepjes', met uitstekende coteaux-de-l'aubance wijnen op het menu. Vincent Lebreton, die sinds 1995 aan het roer staat, runt het domein dat door zijn grootvader Victor werd gecreëerd en door zijn vader, ook Victor, werd ontwikkeld. Hij beheert 75 hectare leisteen-schistterroir op een zeer duurzame manier. Hij wordt nu bijgestaan door de zesde generatie.

Punt

Le Point

Beoordeeld gebied (gids 2023) Aanbevolen

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Montgilet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19674 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*