1jour1vin

Domaine du Petit Clocher- Coteaux du Layon Nascentia Victoria blanc 2022

Loire

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

2*Coup de Coeur

Hachette

foie gras
zoet
verbazingwekkend
vakantie

"Schitterende zoetheid die het exotische van de wijn naar voren brengt. Uitzonderlijke balans en frisheid".

Favorieten"Deze onlangs gecreëerde cuvée van terroirs uit schist, die het nieuwe gamma van het domein inluidt, voegt een nieuwe onderscheiding toe aan een indrukwekkende lijst. Hij is gemaakt van 100% botrytis, gevinifieerd en gerijpt in vaten gedurende een jaar. Het resultaat is een zeer fijne zoete wijn met een intense neus van gedroogd fruit, rijpe druiven, pruimen, dadels en honing. Hij heeft een grote concentratie, een indrukwekkend volume en structuur, met een vleugje frisheid die voor evenwicht zorgt. Een krachtige, expressieve en lange Layon, gebouwd om lang mee te gaan". (Le Guide Hachette 2025).

Functies

Domein

Domaine du Petit Clocher

Cuvée

Nascentia Victoria

Jaartal

2022

Benaming

Coteaux du Layon

Regio

Loire

Druivensoorten

Chenin

Terroirs

Gedegenereerde schisten

Wijnbouw

Hoge Milieuwaarde niveau 3 certificering

Oogst

Handmatige, beste percelen Chenin met selectie van 100% gebottelde trossen

Wijnmaken

Lange gisting van 4 maanden zonder gist, nauwgezet werk in de kelder

Rijping

12 maanden in nieuwe vaten

Mate van alcohol

12%

Restsuiker

165,9 g/L g/l

Degustatie & combinaties

Oog

Oude gouden jurk

Neus

Intens en complex, met krachtige aroma's van honing, exotisch fruit en lindebloesem

Smaak

Zuiver en krachtig in de mond, overgaand in een mooie zoetheid.

Serveren

Tussen 8° et 10°C

Drinken vóór

2035+

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker als aperitief, bij foie gras met peperkoek, desserts met pure chocolade, enz.

Domaine du Petit Clocher

Meer informatie over Domaine du Petit Clocher

Coteaux du Layon

Meer informatie over Coteaux du Layon

Deskundige meningen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Gewaardeerde wijn (gids 2025) 2*Coup de Coeur (Uitmuntende wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over wijn:

Favorieten"Deze onlangs gecreëerde cuvée van terroirs uit schist, die het nieuwe gamma van het domein inluidt, voegt een nieuwe onderscheiding toe aan een indrukwekkende lijst. Hij is gemaakt van 100% botrytis, gevinifieerd en gerijpt in vaten gedurende een jaar. Het resultaat is een zeer fijne zoete wijn met een intense neus van gedroogd fruit, rijpe druiven, pruimen, dadels en honing. Hij heeft een grote concentratie, een indrukwekkend volume en structuur, met een vleugje frisheid die voor evenwicht zorgt. Een krachtige, expressieve en lange Layon, gebouwd om lang mee te gaan". (Le Guide Hachette 2025).

Over het domein:

Gerund door de jongere generatie, Stéphane, Julien en Vincent Denis, die respectievelijk in 2003, 2006 en 2009 tot de familie zijn toegetreden, is dit domein al sinds 1920 in de familie: 5 hectare in het begin, 90 hectare vandaag. Een vlaggenschip in de Haut-Layon regio, vooral bekend om zijn rode wijnen, maar ook zeer goed in witte en rosé wijnen. Een (zeer) veilige gok.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Petit Clocher wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19823 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*