Domaine de Montcy - Cour-Cheverny Plénitude 2015

Name: Domaine de Montcy - Cour-Cheverny Plénitude 2015
Brand: Domaine de Montcy
Rating: 4.3 (6 reviews)

Cour-Cheverny|Witte wijn|Bio

Loire

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

4.3/5 (6 klanten)

16/20

Bettane & Desseauve

(Wijnoogst notities 2014)

Goudgeel van kleur, deze op vat gerijpte 100% Romorantin onthult licht rokerige aroma's met hints van tijm. Rond en krachtig in de mond, met een lange, minerale afdronk.

Kenmerken

Domein

Domaine de Montcy

Cuvée

Plénitude

Jaartal

2015

Benaming

Cour-Cheverny

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Romorantin

Terroirs

klei-silicagronden

Wijnbouw

gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Alcoholgehalte

13%

Bio

Degustatie & combinaties

Oog

goudgele kleur

Neus

Licht rokerig met tonen van tijm en garrigue.

Smaak

Ronde, krachtige aanzet. Lange afdronk met aroma's van toast. Mooie mineraliteit

Serveren

bij 10-12°C

Drinken uit

2017

Drinken vóór

2022

Eten en wijn combineren

Lekker bij vis in saus, een kaasplateau of op zichzelf als aperitief...

Domein de Montcy

Meer informatie over Domaine de Montcy

Cour-Cheverny

Meer informatie over Cour-Cheverny

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd (gids 2017) 16/20 + Coup de Coeur (Vintage 2014) (Zeer goede wijn)

Domein Waardering 2*Stars (Een serieuze en prijzenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

Domein Vincent Hayer, al bijna 20 jaar wijngaardmanager, nam in 2020 de verantwoordelijkheid over het domein over, een voormalig clos van Château de Troussay, dat sinds 2012 is omgeschakeld naar biologische landbouw en sinds 2015 naar biodynamische landbouw. Domein Het is eigendom van de zeer geëngageerde Chevrier familie en omvat 30 hectare Cour-Cheverny en Cheverny, met vooral zeer oude Sauvignon wijnstokken.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Domeinen beoordeeld (gids 2024) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).

Domein Over :

Domein Met het vertrek van de Italiaanse Laura Semeria is er een nieuwe bladzijde omgeslagen bij de Montcy. [...] een investeerdersfamilie uit Orléans om de toekomst van dit biologisch-dynamische domein in Cheverny in handen te nemen. De wijnen die hier worden gepresenteerd zijn oprecht qua inhoud en aroma, zonder opsmuk, met respect voor de rijping en de identiteit van Sauvignon en Chardonnay voor de witte wijnen, en Pinot Noir en Gamay voor de rode wijnen. Laten we eens kijken naar de overgang...

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

4.3/5

6 op

Noot en recensie door M. ROLAND O. Gepubliceerd op 16/10/2017

De eerste fles die ik proefde stoorde me (als een gemalen smaak met misschien een beetje kurk), de tweede was veel beter met een mooie balans, vandaar de 4* voor beide.