Domaine de Montcy - Cour Cheverny Lucé blanc 2020

Name: Domaine de Montcy - Cour Cheverny Lucé wit 2020
Brand: Domaine de Montcy
Rating: 3.9 (7 reviews)

Cour-Cheverny|Witte wijn|Organisch

Loire

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,9/5 (7 klanten)

90/100

James Suckling

16,5/20

Jancis Robinson

92/100 Coup de Cœur

RVF

mineraal

biodynamisch

vertrouwelijk

"Een fijne witte wijn die typisch is voor de regio, met de nadruk op de vertrouwelijke druivensoort Romorantin".

"Boeket van gentiaanwortels, fijn sober maar met een ontspannen aanpak in de mond naar meer fruit. Een zonnekracht gekanaliseerd door mooie bitters. Deze wijn is al in topvorm en zou de komende jaren rustig moeten evolueren. Een sappige, volle afdronk". (La RVF Revue april 2023)

Functies

Domein

Domaine de Montcy

Cuvée

Lucé

Jaartal

2020

Benaming

Cour-Cheverny

Regio

Loire

Druivensoorten

Romorantin

Terroirs

Klei-kiezelhoudende bodems

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Natuurlijk, zonder gisten of enzymen, met minimaal en gecontroleerd gebruik van SO2

Rijping

Op fijne droesem

Mate van alcohol

12,5%

Organisch

Degustatie & combinaties

Oog

Bleke kleur met groene accenten

Neus

Bloemig met een vleugje roos en tonen van rode bes

Smaak

Zuivere aanzet, goede rondheid, tonen van rood fruit en rode bessen, volle afdronk.

Serveren

Decanteren bij 10-12°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken vóór

2025

Combinaties van eten/wijn

Lekker met kreeft of kalkoencurry gesauteerd in crème fraîche, schelpdieren, wit vlees en perfect met asperges, artisjokken, aardperen ...

Domaine de Montcy

Meer informatie over Domaine de Montcy

Cour-Cheverny

Meer informatie over Cour-Cheverny

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Vincent Hayer, al bijna 20 jaar wijngaardbeheerder van het domein, werd in 2020 beheerder van het domein, een voormalige afsluiting van Château de Troussay, dat sinds 2012 is omgeschakeld naar biologische landbouw en sinds 2015 naar biodynamische landbouw. Het domein is eigendom van de zeer geëngageerde familie Chevrier en beslaat 30 hectare verdeeld over Cour-Cheverny en Cheverny, met vooral enkele zeer oude Sauvignon wijnstokken.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Favoriet Gewaardeerde wijn (gids 2023) 92/100 (Revue Avril 2023)

Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen).

Over wijn:

Een boeket van gentiaanwortels, fijn sober maar met een ontspannen aanpak in de mond naar meer fruit. Zonnekracht gekanaliseerd door fijne bitters. Deze wijn is al in topvorm en zou de komende jaren rustig moeten evolueren. Een sappige, volle afdronk.

Over het domein:

Met het vertrek van de Italiaanse Laura Semeria is er een nieuwe bladzijde omgeslagen op Domaine de Montcy. [Een familie van investeerders uit Orléans is aangetrokken om toezicht te houden op de toekomst van dit biologisch-dynamische landgoed in Cheverny. De wijnen die hier worden gepresenteerd zijn oprecht qua inhoud en aroma, zonder opsmuk, met respect voor de rijping en identiteit van Sauvignon en Chardonnay voor de witte wijnen, en Pinot Noir en Gamay voor de rode wijnen. Laten we eens kijken naar de overgang...

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2023) 16,5/20

Over wijn:

Ik kan geen andere manier bedenken om deze wijn te beschrijven dan steenzout en zwarte peper. Hij is knisperend, fel zilt en resoluut niet fruitig. Sober, maar met een krachtig karakter. Kom maar op met die fish and chips!

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2023) 90/100

Over wijn:

Perzik, abrikoos, gedroogde kruiden, citroenschil en specerijen in de neus, met een medium body en frisse zuren. Evenwichtig en romig aan de rand, met een relatief mager middenpalet en minerale afdronk. Gemaakt van Demeter-gecertificeerde biodynamisch geteelde druiven. Drink nu.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,9/5

uit 7 beoordelingen