Domaine de Montcy - Cour-Cheverny 2013
Loire
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
Deze Cour-Cheverny is een grote, goed uitgebalanceerde droge wijn die alle rijkdom en typischheid van de Romorantin-druif waarvan hij gemaakt is tot uiting brengt. Hij heeft een diepe, complexe neus van tijm en rabarber, vrij mineraal, met een rechttoe rechtaan, frisse en krachtige aanzet in de mond, citroentonen en een evenwichtige afdronk met veel lengte. Een mooi wijnjaar!
Kenmerken
Domein
Domaine de Montcy
Jaartal
2013
Benaming
Cour-Cheverny
Regio
Loire
Druivensoorten
100% Romorantin
Terroirs
siltige klei
Wijnbouw
gecertificeerde biologische en biodynamische landbouw
Oogst
handmatig
Vinificatie
natuurlijk, zonder gisten of enzymen, om het terroir maximaal tot uitdrukking te brengen, met minimaal en gecontroleerd gebruik van SO2
Alcoholgehalte
11,5%
Degustatie & combinaties
Oog
mooie strogele kleur
Neus
diep en complex, de eerste neus onthult minerale noten
Smaak
Rechtlijnige aanzet, fris en krachtig in de mond met aromatische citroentonen, goed gebalanceerde afdronk met veel lengte
Serveren
decanteren bij 8°C
Open
1/2 uur voor
Drinken uit
2015
Drinken vóór
2025
Eten en wijn combineren
Lekker met kreeft of kalkoencurry gesauteerd in crème fraîche...
Domein de Montcy
Cour-Cheverny
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein Waardering 2*Stars (Een serieuze en prijzenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Domein Vincent Hayer, al bijna 20 jaar wijngaardmanager, nam in 2020 de verantwoordelijkheid over het domein over, een voormalig clos van Château de Troussay, dat sinds 2012 is omgeschakeld naar biologische landbouw en sinds 2015 naar biodynamische landbouw. Domein Het is eigendom van de zeer geëngageerde Chevrier familie en omvat 30 hectare Cour-Cheverny en Cheverny, met vooral zeer oude Sauvignon wijnstokken.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinen beoordeeld (gids 2024) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).
Domein Over :
Domein Met het vertrek van de Italiaanse Laura Semeria is er een nieuwe bladzijde omgeslagen bij de Montcy. [...] een investeerdersfamilie uit Orléans om de toekomst van dit biologisch-dynamische domein in Cheverny in handen te nemen. De wijnen die hier worden gepresenteerd zijn oprecht qua inhoud en aroma, zonder opsmuk, met respect voor de rijping en de identiteit van Sauvignon en Chardonnay voor de witte wijnen, en Pinot Noir en Gamay voor de rode wijnen. Laten we eens kijken naar de overgang...
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3.5/5
12 op
Noot en recensie door M. EMILIEN M. Gepubliceerd op 27/04/2015
te jong maar vol belofte
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. DENIS B. Gepubliceerd op 10/01/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme VIRGINIE C. Gepubliceerd op 21/10/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. NICOLAS G. Gepubliceerd op 19/04/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN FRANCOIS Q. Gepubliceerd op 30/11/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. MARY V. Gepubliceerd op 03/10/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. GREGOIRE M. Gepubliceerd op 15/10/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. DOMINIQUE F. Gepubliceerd op 20/02/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. AVELINO V. Gepubliceerd op 14/07/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEAN LOUIS H. Gepubliceerd op 24/05/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Montcy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.