1jour1vin

Alphonse Mellot - Les Pénitents Chardonnay 2016

Loire

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5
4.1/5 (8 klanten)

14,5/20

Bettane & Desseauve

chardonnay
versheid
citrus

"Deze Chardonnay, die in vaten werd geproefd voordat hij werd gebotteld, biedt diepte, fruit en levendigheid in een charmant, beweeglijk sap. (Le Guide des Vins Bettanne & Desseauve) Deze wijn heeft een diepgele kleur en is gemaakt van Chardonnay wijnstokken die zijn aangeplant op zuidelijk gelegen kalksteenbodems. De expressieve neus onthult een mooie aromatische intensiteit met geuren van citrusvruchten en exotisch fruit. In de mond is hij fijn en evenwichtig, met citroentonen en een heerlijke, aanhoudende afdronk. Je zult om meer vragen!

Kenmerken

Domein

Alphonse Mellot - La Moussière

Cuvée

Les Pénitents Chardonnay

Jaartal

2016

Benaming

IGP Côtes de la Charité

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Op het zuiden gelegen entrobische kalksteenbodems

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

Handleiding in kleine doosjes

Vinificatie

Traditioneel

Rijping

12 maanden, 1/3 in houten vaten, 1/3 in vaten van 600 liter en 1/3 in betonnen vaten, daarna 4 maanden in blends

Alcoholgehalte

13,7%

Bio

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Diepgele kleur met gouden accenten

Neus

Expressief, met een heerlijke aromatische intensiteit en geuren van citrus en exotisch fruit.

Smaak

Fijn en evenwichtig met citroentonen en een lange, heerlijke afdronk

Serveren

10-12°C als aperitief of om te proeven en 12-14°C bij het eten.

Open

1/4 uur voor

Drinken vóór

2023

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Geniet ervan als aperitief of met oesters, wit vlees, vis of droge geitenkaas...

Alphonse Mellot - La Moussière

BGA Côtes de la Charité

Meer informatie over IGP Côtes de la Charité

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijnclassificatie (2020 gids) 14,5/20 (Goede wijn)

Domaine noté (gids 2024) 5*Stars (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)

Over de wijn :

Deze Chardonnay, die in vaten werd geproefd voor hij werd gebotteld, is vol, fruitig en levendig, met een charmant, beweeglijk sap.

Domein Over :

Alphonse Mellot is een bekwame wijnmaker die een fascinerende interpretatie van Sancerre geeft, met cuvées per perceel die elk terroir gedetailleerd beschrijven. Domein De leeftijd van de wijnstokken, gemiddeld 75 jaar, betekent dat hij een onberispelijk assortiment kan aanbieden, waarvan de eerste stap - de cuvée - al op het hoogste niveau staat. 18 hectare in de La Côte de la Charité BGA getuigen ook van zijn meesterschap over Chardonnay. Wij prijzen het werk en de inspiratie van deze onvermoeibare enthousiasteling, die de kroon heeft gezet op meer dan 30 jaar onderzoek en onverzettelijkheid.

Robert Parker - Wijnadviseur

Robert Parker - Wine Advocate

Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Domein Over :

Domein Alphonse Mellot junior, de 19e generatie van het vlaggenschip van Sancerre, bezit 53 hectare biologisch-dynamisch gekweekte wijngaarden en produceert een reeks opmerkelijk heldere, elegante en verfijnde single-vineyard Sancerre wijnen. Verschillende van deze wijnen - Edmond, Les Romains en Génération Dix-Neuf - vallen op door hun concentratie, precisie en expressie. Dit jaar heb ik mijn aantekeningen wat verbreed, omdat ik echt verschillen in complexiteit tussen de wijnen bespeurde, in plaats van alleen verschillen in stijl. Fans van pinot noir moeten Les Herses 2014 proberen.

Wijn met A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domein Aanbevolen

Domein Over :

Domein Domein Opgericht in 1513, is de huidige voogd Alphonse Mellot de 19e generatie die het wijnhuis van de familie runt. Domein ligt in het centrum van het dorp en heeft een uitgebreid netwerk van kelders. Met 56 hectare aan wijngaarden produceert Mellot Sancerre voor supermarkten (de cuvée La Moussière, gemaakt van jonge wijnstokken, is bijvoorbeeld verkrijgbaar bij Sainsbury's in het Verenigd Koninkrijk) en cuvées van topniveau gemaakt van oude wijnstokken, zoals de Cuvée Edmond, gemaakt van fruit van een perceel van 6 hectare aan oude wijnstokken binnen de 38 hectare grote La Moussière wijngaard. De resulterende stijl, gefermenteerd in houten vaten van verschillende grootte, is puur en precies, en slaagt erin om een verrukkelijke zuurgraad te behouden, zelfs in warme wijnjaren zoals 2018, 2019 en 2020. De vlaggenschipcuvée, Génération XIX, komt van een perceel van één hectare in La Moussière waar de wijnstokken gemiddeld bijna 90 jaar oud zijn. De wijn wordt delicaat behandeld en gefermenteerd in kuipen van 900 liter, wat resulteert in een uitzonderlijke, verleidelijke sauvignon met een intense zuiverheid en een structuur die hem sierlijk laat verouderen. Domein produceert ook Pinot Noir: La Demoiselle komt van een zeldzaam kiezelachtig terroir dat hem een rokerige, kruidige, stevige stijl geeft, terwijl de kalkbodems van de wijngaard Le Paradis, die bijdraagt aan Génération XIX rouge, een meer verleidelijke elegantie bieden, terwijl het kleiachtige deel van Chambrates zachtheid en gemak biedt. Pinot beknibbelt ook niet op kwaliteitseik. Domein Het bedrijf is een vroege gebruiker van biodynamische wijnbouw en is sinds 1999 gecertificeerd.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5

4.1/5

8 op

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. ANTOINE J. Gepubliceerd op 23/12/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. HERVE D. Gepubliceerd op 21/09/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. ETIENNE D. Gepubliceerd op 05/07/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. CHRISTIAN M. Gepubliceerd op 21/06/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. ERIC P. Gepubliceerd op 19/01/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. CASARETTO F. Gepubliceerd op 23/11/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. VINCENT C. Gepubliceerd op 11/09/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. PIERRE B. Gepubliceerd op 08/09/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Alphonse Mellot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19587 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.