Domaine des Pothiers - IGP Urfé Fou de Chêne 2022
Loire
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
91/100
RVF
"Een Chardonnay van de hoogste kwaliteit, met een fijn mondgevoel. Je perfecte metgezel voor op tafel!
Deze erg mooie Chardonnay heeft een rijk palet aan fruitige en florale aroma's. In de mond is hij dik en lang en zijn lichte levendigheid geeft hem een mooie complexiteit.
Kenmerken
Domein
Domaine des Pothiers
Cuvée
Fou de Chêne
Jaartal
2022
Benaming
IGP Urfé
Regio
Loire
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Granietbodems
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig sorteren in de wijngaard
Vinificatie
Directe persing, lichte bezinking, gisting bij lage temperatuur in vaten en tonnen van 500 liter
Rijping
11 maanden in vaten van 500 liter en 2 tot 5 jaar oude ketels (geen nieuw hout)
Alcoholgehalte
12.5%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Heldere, briljante kleur
Neus
Rijke, fruitige en bloemige aroma's (acacia, peer, perzik)
Smaak
Hij is vet en lang in de mond en zijn lichte levendigheid geeft hem een grote complexiteit.
Serveren
AT 10-12°C
Open
1/2 uur voor
Drinken vóór
2027
Bewaker
10 jaar
Eten en wijn combineren
Lekker met zee- en riviervis, bladerdeeg van slakken, kreeft, geitenkaas...
Domein Pothiers
Urfé BGA
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2024) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Domein Over :
Domein De granieten terroirs van Romain Payre hebben van hem een van de beste ambassadeurs gemaakt voor gamay in de Côte Roannaise, waar hij nu al enkele wijnjaren uitblinkt op zijn domein van 21 hectare. Hij weet ook hoe hij zijn wijnen uit het Pays d'Urfé een heerlijke vorm moet geven. De cuvée référence kan jong en fruitig gedronken worden. De cuvées clos-du-puy en intégrale zijn wijnen van gemiddelde leeftijd, gemaakt van wijnstokken van meer dan 80 jaar oud. Domein Een aanrader en betrouwbaar, ongeacht de cuvée.
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Domein In 2017 nam Romain Paire het familiebedrijf over dat hij sinds 2005 samen met zijn ouders Georges en Denise runde. Het domein met 21 hectare wijnstokken wordt verbouwd op basis van gemengde landbouw en veeteelt en wordt sinds 2010 biologisch en biodynamisch beheerd.Appellatie Een van de beste waarden van de côte-roannaise.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2024) 91/100 (Vintage 2021)
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2024) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)
Domein Over :
Appellatie De Côte roannaise ligt in de uitlopers van het Centraal Massief, op een hoogte tussen 400 en 500 meter. De wijngaarden zijn aangeplant op zanderige bodems van graniet. Het lokale rode druivenras is Gamay Saint-Romain, dat alleen hier voorkomt. Het wit, IGP d'Urfé, is afkomstig van chardonnay en soms pinot gris. Georges Paire, afkomstig uit een familie van veehouders, begon zijn wijngaard aan te planten in de jaren 1970. In 2005 voegde zijn zoon Romain zich bij hem en werd de aanplant voortgezet, de wijnmakerij gemoderniseerd en het domein overgeschakeld op biologische landbouw. Domein Tegenwoordig houdt hij een kleine kudde Limousin koeien. Wij houden van zijn zorgvuldig gemaakte, oprechte wijnen.Appellatie Een moderne, dynamische incarnatie van .
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
5/5
2 op
Noot en recensie door M. FLORIAN H. Gepubliceerd op 16/12/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. MICHEL K. Gepubliceerd op 21/10/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Pothiers wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024