1jour1vin

Domaine Ampelidae - Marigny-Neuf Rosé 2013

Loire

Rosé

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5
2/5 (2 klanten)

De neus van deze Loire-rosé is opmerkelijk krachtig, gekenmerkt door aardbeienjam en coulis van rood fruit, maar ook hints van aalbes en guave. Fris en levendig in de mond, met een vleugje romigheid, is deze rosé een genot om te drinken!

Functies

Domein

Domaine Ampelidae

Cuvée

Marigny-Neuf Rosé

Jaartal

2013

Benaming

IGP Val de Loire

Regio

Loire

Druivensoorten

60% Gamay, 20% Cabernet, 20 % Pinot Noir

Terroirs

Een mix van verschillende klei- en kalksteenterroirs uit het bovenste Turoon (Krijt)

Wijnbouw

ECOCERT-gecertificeerde biologische landbouw

Oogst

handmatig

Wijnmaken

Opslag in open vaten, koude maceratie gedurende 2 dagen voor het aftappen van het sap (aftappen voor 50%) en 50% wordt direct geperst uit hele druiven.

Rijping

5 maanden op wijnmoer

Mate van alcohol

11,3%

Restsuiker

2,1 g/l

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Fuchsiaroze met zalmkleurige accenten

Neus

een zeldzame aromatische kracht, gekenmerkt door aardbeienjam, coulis van rood fruit, aalbes en guave

Smaak

fris en levendig, met een vleugje romigheid

Serveren

bij 7°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken van

2014

Drinken vóór

2015

Productie

20.000 flessen

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Geniet als aperitief, bij gemengde salades, koud vlees, gegrild vlees en picknicks met vrienden...

Ampelidae domein

Meer informatie over Domaine Ampelidae

Val de Loire BGA

Meer informatie over IGP Val de Loire

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

2/5

gebaseerd op 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. GERARD L. Gepubliceerd op 19/10/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

Notitie en advies van M. CHRISTIAN D. Gepubliceerd op 30/09/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Ampelidae wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*