Château Soucherie - Rouge Carmen 2013
Loire
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
15,5/20
RVF
-
15/20
Gault & Millau
-
14/20
Bettane & Desseauve
De Cuvée Rouge Carmen is licht, smakelijk en makkelijk drinkbaar en is in de eerste plaats een wijn voor onmiddellijk fruitig genot. Een blend van Gamay, Grolleau en Cabernet Franc, het doel van het domein is om het fruit tot uiting te laten komen in een rond en smaakvol mondgevoel. Deze cuvée, die al enkele van de beste Michelin-sterrenrestaurants heeft overtuigd, is de perfecte begeleider van elke gezellige gelegenheid!
Functies
Domein
Château Soucherie
Cuvée
Rouge Carmen
Jaartal
2013
Benaming
IGP Val de Loire
Regio
Loire
Druivensoorten
50% Gamay, 25% Grolleau, 25% Cabernet Franc
Terroirs
klei-schisteen- en schistosandsteenbodem in de gemeente Beaulieu sur Layon
Wijnbouw
de wijngaarden worden beheerd met behulp van geïntegreerde bestrijding, zonder gebruik van pesticiden of synthetische meststoffen
Oogst
handmatig
Wijnmaken
koude maceratie, gevolgd door natuurlijke gisting. Afhankelijk van de druivenvariëteit varieert de rijpingstijd van 20 tot 30 dagen.
Rijping
in een afgeknot houten vat
Mate van alcohol
12,5%
Degustatie & combinaties
Oog
mooie donkere robijnkleur
Neus
opent met een sappig palet van peperig, kruidig fruit. Gamay domineert de aroma's.
Smaak
De wijn is sappig met veel frisheid, fruitig en goed in balans.
Serveren
bij 14-15°C
Open
1/2 uur van tevoren of decanteren
Drinken van
2015
Drinken vóór
2018
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij voorgerechten, rood vlees, gegrild vlees...
Kasteel Soucherie
Val de Loire BGA
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd (gids 2015) 14/20 (oogst 2012) (Goede wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2019) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon en Chaume vinden hier een fijne en oprechte expressie. Een echte aanrader.
Guide des Vins Gault & Millau
Waardering 15/20 (oogstjaar 2012) (Zeer goed)
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (gids 2015) 15,5/20 (oogst 2012) (Goede wijn)
Domaine noté (gids 2019) Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen).
Over het domein:
Roger-François Béguinot, die fortuin maakte met babyvoeding, en zijn vrouw werden in 2007 verliefd op Château Soucherie. Appellaties Dit domein van 28 hectare is ideaal gelegen op een schisthelling op het zuiden tussen Beaulieu en Rochefort, in Anjou, Savennières, Coteaux du Layon en Chaume.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. J CHRISTOPHE D. Gepubliceerd op 23/11/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Soucherie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*