Domaine La Croix Mélier - Les Javelles 2017 (sec)
Loire
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Een zeer aangename, frisse droge Montlouis-sur-Loire, met florale tonen van meidoorn en verbena. Het gehemelte is levendig, met goede energie en lichte restsuikers. De afdronk is goed gecontroleerd, met een hint van zoethout. Een nieuwe wijn om te proberen!
Functies
Domein
Domaine La Croix Mélier
Cuvée
Les Javelles (sec)
Jaartal
2017
Benaming
Montlouis-sur-Loire
Regio
Loire
Druivensoorten
100% Chenin
Terroirs
Vuurvaste klei op Tuffeau ondergrond
Wijnbouw
Duurzaam Terra Vitis gecertificeerd, wordt momenteel biologisch getransformeerd
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Langzame gisting met inheemse gisten
Rijping
8 maanden op droesem in vaten
Mate van alcohol
12%
Degustatie & combinaties
Neus
Discrete bloemennoten (meidoorn), bergamot
Smaak
De aanzet is vol energie, met een uitgesproken levendige spanning, een vleugje residu, hints van zoethout en een afdronk met lichte tonen van gedroogd fruit.
Serveren
AT 10-12°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2018
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Lekker als aperitief. Perfect bij sint-jakobsschelpen, wit vlees, geitenkaas, enz.
Domaine La Croix Mélier
Montlouis-sur-Loire
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Na zijn studie aan de "Viti" in Beaune en 2 jaar aan de Croix Mélier tussen zijn vroegere baan als acteur door, nam Philippe Ivancic in 2017 de leiding over van Pascal Berthelot en zijn 12,5 ha wijngaarden, die hij samen met zijn vrouw Dominique cultiveert. Momenteel wordt de wijn biologisch verbouwd.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
uit 6 beoordelingen
Notitie en advies van M. EDOUARD D. Gepubliceerd op 14/05/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. OLIVIER C. Gepubliceerd op 01/04/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. VIANNEY P. Gepubliceerd op 09/02/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GUY L. Gepubliceerd op 31/01/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LUC G. Gepubliceerd op 25/01/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SERGE E. Gepubliceerd op 23/01/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Croix Mélier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*