Domaine Bonnet-Huteau - Muscadet Sèvre-et-Maine Les Bonnets Blancs 2022
Loire
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken
88/100
RVF
"Du Pep's!"
Deze vriendelijke, verfrissende wijn zal je overtuigen met zijn expressieve neus van wit fruit, appel, peer en een vleugje anijs. Ongebruikelijk gulzig voor een Muscadet is hij heerlijk in de mond, met een aangename fruitige rondheid en een mooie vettigheid.
Kenmerken
Domein
Domaine Bonnet-Huteau
Cuvée
Les Bonnets Blancs
Jaartal
2022
Benaming
Muscadet Sèvre-et-Maine
Regio
Loire
Druivensoorten
Melon de Bourgogne
Terroirs
Ondiepe bodems op micaschisten en gneis, gemiddelde leeftijd van de wijnstokken: 15 tot 30 jaar, terroir La Tarcière
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch (AB) en biodynamisch (Biodyvin)
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Inheemse gisten, langzame persing, 10-14 dagen gisting met temperatuurregeling bij 18-20°C
Rijping
Rijping op droesem gedurende 6 maanden
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Strogeel, glanzend
Neus
Zeer expressief, met hints van anijs, dan rijp wit fruit (peer, appel), tonen van acacia en exotisch fruit (mango).
Smaak
Smaakvol, met veel rondheid en een aangenaam zoute afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2025
Eten en wijn combineren
Deze vriendelijke, verfrissende wijn is een geweldige begeleider van momenten van ontspanning, maar ook van voorgerechten, visgerechten en de lekkerste visgerechten...
Domein Bonnet-Huteau
Muscadet Sèvre-et-Maine
Deskundigen
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
De boerderij ligt op de plek van een oude middeleeuwse residentie die aan de wieg stond van de gemeente La Chapelle-Heulin. Domein Rémi en Jean-Jacques Bonnet runnen het landgoed van 40 hectare sinds 2005 op biologische wijze en gaan nu over op biologisch-dynamische landbouw.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2023) 88/100 (Vintage 2021)
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2023) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)
Domein Over :
De gebroeders Bonnet, Jean-Jacques en Rémi, erfgenamen van het familiedomein in La Chapelle-Heulin, hebben de 40 hectare wijngaarden in 2005 omgeschakeld naar biologische landbouw. Vier terroirs zijn apart gevinifieerd om hun beste expressie naar voren te brengen. Op Les Dabinières, een warme bodem van gneis en micaschist, komt het fruit tot uiting met rondheid. Op de amfiboliet- en micaschistbodems van Les Gautronnières wordt de meloen mineraal en strak. De arme granietbodems van Les Laures produceren een dichtere, vollere wijn. De Cru Communal Goulaine wordt alleen in goede jaren gemaakt en rijpt 18 maanden op droesem (het vereiste minimum), waardoor hij zijn volle diepte onthult en goed uitgerust lijkt om te rijpen. Deze jaargangen zitten vol energie en sprankeling!
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4.3/5
3 op
Noot en recensie door M. GILLES D. Gepubliceerd op 02/01/2024
Een ietwat onthutsend profiel voor een Muscadet waar het fruit rond en soepel is, de tegenpool van de rechtlijnige, heldere stijl. De citrusvruchten komen vrij en bevloeien het gehemelte met een dichte, volle textuur. Een korte afdronk met een vleugje mineraal en citruslevendigheid die een beetje spanning en energie toevoegt. Lijkt goed uitgerust om in de kelder te bewaren. Een aangename, verfrissende wijn, het best geserveerd als aperitief met gebakken spiering of bij een maaltijd van zeebaars met venkel en citroen. Score = 3,7.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 15/10/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. OLIVIER F. Gepubliceerd op 01/10/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Bonnet-Huteau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024