1jour1vin

Domaine Bonnet-Huteau - Muscadet Sèvre-et-Maine Les Bonnets Blancs 2022

Loire

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5
4.3/5 (3 klanten)

88/100

RVF

(Wijnoogst notities 2021)
bordeaux meloen
fruitig
licht
oesters en zeevruchten
klein vat
met vrienden

"Du Pep's!"

Deze vriendelijke, verfrissende wijn zal je overtuigen met zijn expressieve neus van wit fruit, appel, peer en een vleugje anijs. Ongebruikelijk gulzig voor een Muscadet is hij heerlijk in de mond, met een aangename fruitige rondheid en een mooie vettigheid.

Kenmerken

Domein

Domaine Bonnet-Huteau

Cuvée

Les Bonnets Blancs

Jaartal

2022

Benaming

Muscadet Sèvre-et-Maine

Regio

Loire

Druivensoorten

Melon de Bourgogne

Terroirs

Ondiepe bodems op micaschisten en gneis, gemiddelde leeftijd van de wijnstokken: 15 tot 30 jaar, terroir La Tarcière

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch (AB) en biodynamisch (Biodyvin)

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Inheemse gisten, langzame persing, 10-14 dagen gisting met temperatuurregeling bij 18-20°C

Rijping

Rijping op droesem gedurende 6 maanden

Bio

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Strogeel, glanzend

Neus

Zeer expressief, met hints van anijs, dan rijp wit fruit (peer, appel), tonen van acacia en exotisch fruit (mango).

Smaak

Smaakvol, met veel rondheid en een aangenaam zoute afdronk

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2025

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Deze vriendelijke, verfrissende wijn is een geweldige begeleider van momenten van ontspanning, maar ook van voorgerechten, visgerechten en de lekkerste visgerechten...

Domein Bonnet-Huteau

Meer informatie over Domaine Bonnet-Huteau

Muscadet Sèvre-et-Maine

Meer informatie over Muscadet Sèvre-et-Maine

Deskundigen

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

De boerderij ligt op de plek van een oude middeleeuwse residentie die aan de wieg stond van de gemeente La Chapelle-Heulin. Domein Rémi en Jean-Jacques Bonnet runnen het landgoed van 40 hectare sinds 2005 op biologische wijze en gaan nu over op biologisch-dynamische landbouw.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2023) 88/100 (Vintage 2021)

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2023) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)

Domein Over :

De gebroeders Bonnet, Jean-Jacques en Rémi, erfgenamen van het familiedomein in La Chapelle-Heulin, hebben de 40 hectare wijngaarden in 2005 omgeschakeld naar biologische landbouw. Vier terroirs zijn apart gevinifieerd om hun beste expressie naar voren te brengen. Op Les Dabinières, een warme bodem van gneis en micaschist, komt het fruit tot uiting met rondheid. Op de amfiboliet- en micaschistbodems van Les Gautronnières wordt de meloen mineraal en strak. De arme granietbodems van Les Laures produceren een dichtere, vollere wijn. De Cru Communal Goulaine wordt alleen in goede jaren gemaakt en rijpt 18 maanden op droesem (het vereiste minimum), waardoor hij zijn volle diepte onthult en goed uitgerust lijkt om te rijpen. Deze jaargangen zitten vol energie en sprankeling!

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5

4.3/5

3 op

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. GILLES D. Gepubliceerd op 02/01/2024

Een ietwat onthutsend profiel voor een Muscadet waar het fruit rond en soepel is, de tegenpool van de rechtlijnige, heldere stijl. De citrusvruchten komen vrij en bevloeien het gehemelte met een dichte, volle textuur. Een korte afdronk met een vleugje mineraal en citruslevendigheid die een beetje spanning en energie toevoegt. Lijkt goed uitgerust om in de kelder te bewaren. Een aangename, verfrissende wijn, het best geserveerd als aperitief met gebakken spiering of bij een maaltijd van zeebaars met venkel en citroen. Score = 3,7.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 15/10/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. OLIVIER F. Gepubliceerd op 01/10/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Bonnet-Huteau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19588 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.