1jour1vin

Domaine Michel Redde & Fils - Petit Fumé 2016

Loire

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3,5/5 (11 klanten)

15/20

RVF

-

14,5/20

Bettane & Desseauve

(Wijnoogst notities 2015)

Een witte wijn met een openhartige aanval in de mond, fris, fijn en mineraal, met een rechte afdronk en goede lengte. Alles wat u van een mooie Pouilly-Fumé verwacht...

Functies

Domein

Domaine Michel Redde

Cuvée

Petit Fumé

Jaartal

2016

Benaming

Pouilly-Fumé

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Sauvignon Blanc

Terroirs

bodems van Kimmeridgian mergel, Albian rode vuursteen, fijnkorrelige compacte Portlandian kalksteen, Oxfordian kalksteen met plaatjes

Wijnbouw

traditioneel en netjes

Oogst

handmatig

Wijnmaken

alcoholische gisting in roestvrijstalen vaten bij 16-18°C

Rijping

in roestvrijstalen vaten gedurende 3 maanden op fijne droesem

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

bleke kleur met groene accenten

Neus

frisse citrusaroma's

Smaak

pittig met een lekker vet

Serveren

bij 8-10°C

Drinken van

2017

Drinken vóór

2019

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Geniet ervan met charcuterie, rillons, een schotel met zeevruchten of een crottin de Chavignol kaas.

Domaine Michel Redde

Meer informatie over Domaine Michel Redde

Pouilly-Fumé

Meer informatie over Pouilly-Fumé

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd (gids 2017) 14,5/20 (Vintage 2015) (Goede wijn)

Domaine noté (gids 2025) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Sébastien en Romain Redde bouwen verder aan het succes van dit iconische Pouilly domein, opgericht in de jaren 1950 door hun grootvader Michel.Appellatie Het assortiment werd actief ontwikkeld door hun vader Thierry en omvat de vijf terroirs van . Sindsdien hebben ze het gestructureerd in cuvées per perceel, verspreid over de 40 hectare wijngaarden (waaronder 1,5 ha Chasselas). In 2016 werd de cuvée barre-à-mine gelanceerd, gemaakt van een voormalige vuursteengroeve, beplant met 10.000 wijnstokken per hectare en gerehabiliteerd na een lange periode van titanenwerk. De cuvée majorum is de parel in de kroon van het assortiment, gemaakt van de oudste wijnstokken en alleen geproduceerd in de beste jaren. De grote kuipruimte, het zorgvuldige rijpingsproces en de vooruitgangsambities van de twee broers maken van dit domein een van de grote succesverhalen in de sector.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Dit domein werd in de 17e eeuw opgericht door een zekere François Redde, een wijnbouwer in Pouilly-sur-Loire. Zijn verre erfgenaam, Michel Redde, blies het wijnbedrijf nieuw leven in in de jaren 1950. Thierry, zijn zoon, en zijn kleinkinderen Sébastien en Romain staan nu aan het roer van een domein van 40 hectare dat wordt omgeschakeld naar biologische landbouw.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2017) 15/20 (Vintage 2015) (Goede wijn)

Estate rated (gids 2025) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnboeren met een goede productie, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze landgoederen proeft)

Over het domein:

Dit historische domein, een van de weinige met Chasselas-wijngaarden, wordt nu geleid door de twee zonen van Thierry Redde, Sébastien en Romain. Naast wijnen die vrij klassiek zijn, maar nooit enzymen of gisten (La Moynerie en de zeer rijpe Majorum), heeft de nieuwe generatie het op zich genomen om een reeks wijnen aan te bieden die gebaseerd zijn op het terroir: Les Bois de Saint-Andelain (rode vuursteenhoudende klei), Les Cornets (Kimmeridgische mergel), Champs des Billons (Portlandische kalksteen), Barre à Mine (wijnstokken met hoge dichtheid geplant op een voormalige vuursteengroeve) en, recentelijk, Les Toupées (Oxfordische kalksteen). De laatste wijnen zijn zorgvuldig gemaakt met een onmiskenbare rechtschapenheid.

Wijn A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domein beoordeeld Aanbevolen

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3,5/5

uit 11 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 26/12/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. BAPTISTE L. Gepubliceerd op 16/03/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. EMILE D. Gepubliceerd op 09/05/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. CYRIL T. Gepubliceerd op 07/01/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. YANNICK L. Gepubliceerd op 26/09/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. OLIVIER B. Gepubliceerd op 17/06/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PAUL C. Gepubliceerd op 02/01/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. GIUSEPPE T. Gepubliceerd op 07/07/2017

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. GUILLAUME B. Gepubliceerd op 09/05/2017

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. GUILLAUME J. Gepubliceerd op 04/05/2017

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Michel Redde wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*