Een fijne selectie Pinot Noir voor deze cuvée, met een complexe neus en aroma's van rood fruit en specerijen. Zacht en fluweelzacht in de mond, met een aangenaam vleugje peper en een heerlijke, watertandende afdronk.
Functies
Domein
Les Demoiselles Tatin
Jaartal
2023
Benaming
Reuilly
Regio
Loire
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Terroirs
Kleiige grind- en Kimmeridgische mergelbodems
Wijnbouw
Beredeneerd, Terra Vitis gecertificeerd
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Maceratie onder koolzuur bij 10°C, gisting tussen 20° en 28°C, verschillende pompbeurten, maceratie gedurende één week na de gisting.
Rijping
In vaten
Degustatie & combinaties
Oog
Karmijnrode kleur met mooie okerkleurige accenten
Neus
Complex, met aroma's van vers rood fruit (Morello-kersen) en een boeket van kruiden en cacao.
Smaak
Fruitig en fris, goed afgerond, aangename peperige toets, watertandende afdronk
Serveren
AT 14-16°C
Drinken vóór
2029
Combinaties van eten/wijn
Perfect als aperitief bij koud vlees, Pata Negra ham, geroosterd gevogelte, gegrilde rode mul, of voor een feestelijke maaltijd met zwezerik met oesterzwammen...
Les Demoiselles Tatin
Reuilly
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
AppellatiesDomaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, in lijn met wat men mag verwachten van zijn)
Over het domein:
Jean Tatin is een herinnering aan Quincy en zal je met enthousiasme alles vertellen over zijn terroirs. Zijn dochter Maroussia voegde zich bij hem in 2010 en brengt geleidelijk haar persoonlijke visie in de wijnen van het domein, die eenvoudig en goed gemaakt blijven. De wijngaard beslaat 25 hectare in Quincy, op de hellingen van de Cher, en sinds 2003 ook 8 hectare in Reuilly, op de hellingen van de Arnon. De lage prijzen en het warme onthaal zijn zeker een pluspunt, en de witte wijnen op basis van percelen in Quincy zijn de favoriete wijnen.
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2024) 1*Star (Jaartal 2022) (Zeer geslaagde wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Jean Tatin, gesteund door zijn vrouw Chantal Wilk, erfde het domein van de familie van zijn moeder, die het al sinds 1873 bezat. Hij vestigde zich in Brinay en begon hier te oogsten in de jaren 1950. Appellatie Maroussia, de jongste van zijn drie dochters, nam het bedrijf over, dat nu wordt aangevuld door Les Ballandors in Quincy.
Concours des Ligers - Vins du Val de Loire
Geclassificeerde wijn (gids 2024) Gouden medaille (Loire Valley Wines)
Klantrecensies
Koop je Demoiselles Tatin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024