1jour1vin

Alphonse Mellot - Sancerre En Grands Champs 2018

Loire

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

93/100

Robert Parker

pinot noir
finesse
gecoate tannines
rood vlees
biodynamisch

“De Sancerre En Grands Champs Rouge 2018 presenteert een diepe, donkere, pure en intense kleur, in een licht geparfumeerde en oxidatieve neus. In de mond is het een rijke en verfrissende rode Sancerre, verfijnd en elegant met leertonen maar veel finesse en vitaliteit. Fijne tannines brengen deze perfect rijpe en intense Pinot Noir tot een goede, heerlijke afdronk.” (Wine Advocate 2022) Een “Haute couture” rode kleur , perfect bij bijvoorbeeld een mooi stukje Charolais rundvlees!

Functies

Domein

Alphonse Mellot - La Moussière

Cuvée

En Grands Champs

Jaartal

2018

Benaming

Sancerre

Regio

Loire

Druivensoorten

Pinot Noir

Terroirs

Buzençais-kalksteenbodems

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

Handleiding in kleine doosjes

Wijnmaken

Fermentatie in afgeknotte kegelvormige vaten. Zachte verticale persing.

Rijping

11 maanden, de helft in houten vaten en de helft in vaten van 600 liter

Mate van alcohol

14,5%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Schitterende diepe karmijnrode kleur

Neus

Krachtige toetsen van braam, morellen kers en roze peper, die zich mengen in een vrolijk rokerig boeket.

Smaak

Elegant, fruitig en fris, met fijne, zijdezachte tannines

Serveren

Op 14-16°C voor het plezier van proeven en 14-18°C voor bij het eten.

Open

1 uur eerder

Drinken vóór

2030

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Perfect bij een mooi stuk Charolais rundvlees, klein wild, een terrine van gevogeltelever of perziksoep als dessert...

Alphonse Mellot-La Moussière

Sancerre

Meer informatie over Sancerre

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2025) 5*Stars (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)

Over het domein:

Als bekwaam wijnmaker biedt Alphonse Mellot een fascinerende interpretatie van Sancerre, met cuvées per perceel die elk terroir gedetailleerd beschrijven. De leeftijd van de wijnstokken, gemiddeld 75 jaar, stelt hem in staat een onberispelijk assortiment aan te bieden, waarvan de eerste stap - de cuvée domaine - al op het hoogste niveau staat. 18 hectare in de La Côte de la Charité BGA getuigen ook van zijn meesterschap over Chardonnay. Wij prijzen het werk en de inspiratie van deze onvermoeibare enthousiasteling, die de kroon heeft gezet op meer dan 30 jaar onderzoek en onverzettelijkheid.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (Guide 2022) 93/100 (voortreffelijke wijn)

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over wijn:

De 2018 Sancerre En Grands Champs Rouge heeft een diepe, donkere, zuivere en intense kleur, met een licht geparfumeerde en oxidatieve neus. In de mond is dit een rijke en verfrissende rode Sancerre, verfijnd en elegant met hints van leer, maar met veel finesse en vitaliteit. Fijne tannines dragen deze perfect rijpe, intense Pinot Noir tot een heerlijke afdronk.

Over het domein:

Alphonse Mellot junior, de 19e generatie van het paradepaardje van de Sancerre, bezit 53 hectare biologisch-dynamisch gekweekte wijngaarden en produceert een reeks opmerkelijk heldere, elegante en verfijnde single-vineyard Sancerre wijnen. Verschillende van deze wijnen - Edmond, Les Romains en Génération Dix-Neuf - vallen op door hun concentratie, precisie en expressie. Dit jaar heb ik mijn aantekeningen wat verbreed, omdat ik echt verschillen in complexiteit tussen de wijnen bespeurde, in plaats van alleen verschillen in stijl. Fans van pinot noir moeten Les Herses 2014 proberen.

Wijn A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domein beoordeeld Aanbevolen

Over het domein:

Opgericht in 1513, is de huidige domeinbeheerder Alphonse Mellot de 19e generatie die het familiewijndomein runt. Het domein ligt in het centrum van het dorp en heeft een uitgebreid netwerk van kelders. Met 56 hectare aan wijngaarden produceert Mellot Sancerre voor supermarkten (de cuvée La Moussière, gemaakt van jonge wijnstokken, is bijvoorbeeld verkrijgbaar bij Sainsbury's in het Verenigd Koninkrijk) en cuvées van topniveau gemaakt van oude wijnstokken, zoals de Cuvée Edmond, gemaakt van fruit van een perceel van 6 hectare aan oude wijnstokken binnen de 38 hectare grote La Moussière wijngaard. De resulterende stijl, gefermenteerd in houten vaten van verschillende grootte, is puur en precies, en slaagt erin om een verrukkelijke zuurgraad te behouden, zelfs in warme wijnjaren zoals 2018, 2019 en 2020. De vlaggenschipcuvée, Génération XIX, komt van een perceel van één hectare in La Moussière waar de wijnstokken gemiddeld bijna 90 jaar oud zijn. Hij wordt delicaat behandeld en gefermenteerd in kuipen van 900 liter, wat resulteert in een uitzonderlijke sauvignon met een intense zuiverheid en een structuur die hem sierlijk laat verouderen. Het domein produceert ook pinot noir: La Demoiselle komt van een zeldzaam terroir met vuursteen dat hem een rokerige, kruidige en stevige stijl geeft, terwijl de kalkbodems van de wijngaard Le Paradis, die bijdraagt aan de Génération XIX rouge, een meer verleidelijke elegantie bieden, terwijl het kleigebied van Chambrates zachtheid en eenvoud biedt. Pinot beknibbelt ook niet op kwaliteitseik. Het domein is een vroege gebruiker van biodynamische wijnbouw en is sinds 1999 gecertificeerd.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

gebaseerd op 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MICHEL K. Gepubliceerd op 29/10/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Alphonse Mellot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*