Alphonse Mellot - Sancerre Edmond 2020

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Als bekwaam wijnmaker biedt Alphonse Mellot een fascinerende interpretatie van Sancerre, met cuvées per perceel die elk terroir gedetailleerd beschrijven. De leeftijd van de wijnstokken, gemiddeld 75 jaar, stelt hem in staat een onberispelijk assortiment aan te bieden, waarvan de eerste stap - de cuvée domaine - al op het hoogste niveau staat. 18 hectare in de La Côte de la Charité BGA getuigen ook van zijn meesterschap over Chardonnay. Wij prijzen het werk en de inspiratie van deze onvermoeibare enthousiasteling, die de kroon heeft gezet op meer dan 30 jaar onderzoek en onverzettelijkheid.

Robert Parker - Wine Advocate

Over het domein:

Alphonse Mellot junior, de 19e generatie van het paradepaardje van de Sancerre, bezit 53 hectare biologisch-dynamisch gekweekte wijngaarden en produceert een reeks opmerkelijk heldere, elegante en verfijnde single-vineyard Sancerre wijnen. Verschillende van deze wijnen - Edmond, Les Romains en Génération Dix-Neuf - vallen op door hun concentratie, precisie en expressie. Dit jaar heb ik mijn aantekeningen wat verbreed, omdat ik echt verschillen in complexiteit tussen de wijnen bespeurde, in plaats van alleen verschillen in stijl. Fans van pinot noir moeten Les Herses 2014 proberen.

Vinous A. Galloni

Over wijn:

Cuvée Edmond 2020 komt van een perceel van zeven hectare met een zuidwestelijke ligging en rustend op Kimmeridgisch mergel. Gedeeltelijk gefermenteerd in vaten en gedeeltelijk in houten vaten, is dit geen Sauvignon zoals je hem kent - het is een wijn die gedreven wordt door textuur, niet door aroma. Verwacht een sappige en zijdezachte Sancerre, rijk en geconcentreerd. Een wolk van nectarine bloeit op in de mond en eindigt met een bijna tanninerijke structuur. Het enige minpunt is dat de alcohol een beetje warm is op de afdronk, wat afbreuk doet aan het uiteindelijke plezier, wat tot uiting komt in mijn score. Voor de rest is hij uitzonderlijk.

Over het domein:

Opgericht in 1513, is de huidige domeinbeheerder Alphonse Mellot de 19e generatie die het familiewijndomein runt. Het domein ligt in het centrum van het dorp en heeft een uitgebreid netwerk van kelders. Met 56 hectare aan wijngaarden produceert Mellot Sancerre voor supermarkten (de cuvée La Moussière, gemaakt van jonge wijnstokken, is bijvoorbeeld verkrijgbaar bij Sainsbury's in het Verenigd Koninkrijk) en cuvées van topniveau gemaakt van oude wijnstokken, zoals de Cuvée Edmond, gemaakt van fruit van een perceel van 6 hectare aan oude wijnstokken binnen de 38 hectare grote La Moussière wijngaard. De resulterende stijl, gefermenteerd in houten vaten van verschillende grootte, is puur en precies, en slaagt erin om een verrukkelijke zuurgraad te behouden, zelfs in warme wijnjaren zoals 2018, 2019 en 2020. De vlaggenschipcuvée, Génération XIX, komt van een perceel van één hectare in La Moussière waar de wijnstokken gemiddeld bijna 90 jaar oud zijn. Hij wordt delicaat behandeld en gefermenteerd in kuipen van 900 liter, wat resulteert in een uitzonderlijke sauvignon met een intense zuiverheid en een structuur die hem sierlijk laat verouderen. Het domein produceert ook pinot noir: La Demoiselle komt van een zeldzaam terroir met vuursteen dat hem een rokerige, kruidige en stevige stijl geeft, terwijl de kalkbodems van de wijngaard Le Paradis, die bijdraagt aan de Génération XIX rouge, een meer verleidelijke elegantie bieden, terwijl het kleigebied van Chambrates zachtheid en eenvoud biedt. Pinot beknibbelt ook niet op kwaliteitseik. Het domein is een vroege gebruiker van biodynamische wijnbouw en is sinds 1999 gecertificeerd.