Nieuwe jaargang 2009, de 2008 werd beoordeeld als: RVF 14,5/20, Bettane & Desseauve 14/20 Deze rode cuvée de Sancerre is gemaakt van een oogst Pinot Noir die op volle rijpheid werd geplukt om een krachtige wijn te produceren met aroma's van zeer rijp rood fruit en een lange afdronk. Een fijne expressie van fruit voor deze krachtige, gastronomische wijn, die vraagt om een filet...
Functies
Domein
François Crochet
Jaartal
2009
Benaming
Sancerre
Regio
Loire
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Terroirs
kalksteen en klei-kalksteen
Wijnbouw
Duurzame wijnbouw
Oogst
handmatig
Wijnmaken
Vattingperiode van 15 tot 25 dagen
Rijping
18 maanden in afgeknotte houten vaten
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
mooie robijnrode kleur
Neus
Krachtig, met aroma's van rood fruit
Smaak
lange afdronk
Serveren
bij 14°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2011
Drinken vóór
2015
Combinaties van eten/wijn
A déguster sur des volailles, des fromages... <br/>
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (gids 2011) Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen).
Over het domein:
"Deze dertiger maakt sinds 2000 naam met rode Sancerres, maar zijn ambities houden niet op bij Pinot Noir. Zijn Sauvignons worden ook steeds chiquer en preciezer, met een rijke, rijpe stijl die typisch is voor het Bué-gebied - met name de Chêne Marchand-sector.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3.3/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. GUY M. Gepubliceerd op 27/11/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FRANCOIS J. Gepubliceerd op 06/01/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN PHILIPPE A. Gepubliceerd op 21/09/2012
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je François Crochet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!