1jour1vin

Domaine du Pré Semelé - Sancerre rouge 2019

Loire

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5
4.2/5 (4 klanten)

92/100

RVF

pinot noir
elegant
rode bessen

"Een Pinot Noir met finesse

"Het rood is altijd goed gevormd, ondersteund door goed gevormde tannines. Een heerlijke pinot noir die zijn terroir van de Sancerre waardig is". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Deze rode Sancerre onthult een fijne reeks rood fruit in de neus, dat doet denken aan framboos en aardbei, in een intense, elegante stijl. Beperkte hoeveelheden...

Kenmerken

Domein

Domaine du Pré Semelé

Jaartal

2019

Benaming

Sancerre

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Klei-kalkgrond (kiezels op ijzerhoudende grond) en kalkondergrond

Wijnbouw

Geïntegreerde ongediertebestrijding, zonder onkruidverdelgers, insecticiden of rotwerende middelen

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Volledige ontstemming. Koude maceratie vóór de gisting (8°) gedurende 5 tot 7 dagen. Alcoholische gisting met ponsen en overpompen. Lagering gedurende 25 tot 30 dagen. Persen en vrij lopend sap worden gemengd en bezinken.

Rijping

60% in vaten van 1 tot 5 wijnen, 40% in vaten

Alcoholgehalte

14,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Donkere jurk

Neus

Intens en elegant, vol rood fruit: framboos, aardbei...

Smaak

Rijk en ondersteund door goed gemengde tannines

Serveren

AT 14-16°C

Open

1 uur voor

Drinken vóór

2027

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Lekker met koud vlees, gegrild vlees...

Domein du Pré Semelé

Meer informatie over Domaine du Pré Semelé

Sancerre

Meer informatie over Sancerre

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld (gids 2024) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Domein Over :

Julien en Clément Raimbault zijn de volgende generatie wijnmakers van Sancerre: ze zijn opgeleid door de gebroeders Pinard en Alphonse Mellot en bewerken de 21 hectare klei-kalksteen terroirs van de familie. De wijnstokken worden verbouwd volgens de principes van de biologische landbouw (maar zonder certificering). De beste cuvées, Les Chasseignes en Zeste wit en Camille rood, worden gemaakt van de oudste wijnstokken op de best gelegen percelen. Het gamma, dat zeer evenwichtig is, is een succes in beide kleuren: de rode wijnen combineren kracht en elegantie, terwijl de witte puur en verfijnd zijn. Met zeer redelijke prijzen is dit adres meer dan een veilige gok: het is een echte goudklomp!

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2022) 92/100

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2025) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)

Over de wijn :

De rode wijnen zijn altijd goed gestructureerd, met goed gevormde tannines. Een heerlijke pinot noir die zijn terroir van de Sancerre waardig is.

Domein Over :

De gebroeders Raimbault, Julien en Clément, belichamen de nieuwe generatie wijnboeren uit Sancerre. In vorige edities hebben we hun heldere, moderne wijnen belicht, zonder ruwe kantjes en met een vleugje polijsting. Er moeten nog een aantal parameters worden verfijnd, willen de wijnboeren zich losmaken van dit technisch onberispelijke kader en een levendigere definitie van Sancerre bieden. "We zijn blij te zien dat de wijnen zich vrijer uiten. Ze zijn nu meer ontspannen, meer gastronomisch, met behoud van de precisie die altijd hun handelsmerk is geweest. 2022, een zonnejaar, is een evenwichtsoefening! Domein Het plezier om hem te proeven heeft zijn eerste ster verdiend.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5

4.2/5

4 op

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. MAZRAANI M. Gepubliceerd op 21/10/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. CHRISTOPHE M. Gepubliceerd op 31/08/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. PHILIPPE M. Gepubliceerd op 09/07/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. JEAN MARC T. Gepubliceerd op 19/06/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Pré Semelé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.