1jour1vin

Château de Chaintres - Les Genêts 2020

Loire

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5
2/5 (2 klanten)
chenin
loszittend
witte vruchten

Les Genêts 2020, een cuvee van 100% Chenin Blanc, heeft een evenwichtige, complexe neus met aroma's van wit fruit. Het gehemelte heeft een fijne aanzet, met citroentonen en een volle, romige textuur, met een minerale afdronk.

Functies

Domein

Château de Chaintres

Cuvée

Les Genêts

Jaartal

2020

Benaming

Saumur blanc

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Chenin blanc

Terroirs

Klei-kalksteenbodems

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Pneumatische persing met maatscheiding, gisting met inheemse gisten in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten bij 18°C.

Rijping

3 maanden op fijne droesem, sulfatering volgens de pH van de wijn, filtratie voor botteling

Mate van alcohol

13,5%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Lichtgele kleur met gouden accenten

Neus

Evenwichtig en complex, aroma's van wit fruit

Smaak

Mooie aanzet, citroentonen, volle en romige textuur met een minerale afdronk

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2024

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Heerlijk als aperitief, bij vlezige vis, kalfsstoofpotjes, geitenkazen...

Kasteel van Chaintres

Meer informatie over Château de Chaintres

Saumur wit

Meer informatie over Saumur blanc

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld (gids 2020) 1 * ster (een serieuze, aan te bevelen productie, consistent met wat men terecht mag verwachten van zijn Appellaties )

Over het domein:

De komst van de getalenteerde Jean-Philippe Louis als technisch directeur heeft nieuw leven geblazen in deze slapende schoonheid van de Saumur regio, waar de bodem bestaat uit klei-kalksteen en de zon vriendelijk is. De wijnoogst van 2018 luidt de wederopstanding van het domein in, met een volle, fruitige cuvée van oude wijnstokken. Voor de witte Clos des Oratoriens is meer geduld nodig. Blijf kijken!

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Dit domein ligt voornamelijk op percelen rond de piton van Sancerre. Het werd in 2007 aangekocht door Joseph Mellot en beslaat 18,5 hectare.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

2/5

gebaseerd op 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 15/10/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

Notitie en advies van M. DIDIER B. Gepubliceerd op 30/10/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Chaintres wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19675 beoordelingen van klanten
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*